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2025.01.02

あけましておめでとうございます！

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あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い致します

関東地方は晴れています。
朝は風が吹いていましたが、午後からはそれも収まり、穏やかな元日です。

お節ですが、今年はANAクラウンプラザホテル新潟さんのにしました。

全部頂いていませんが、今のところの紅ズワイガニのテリーヌが一番美味
しいと思いました。
上の赤い部分だけがカニですが、とてもカニの味がしました🦀
どれも味が濃すぎず美味しいです。

お屠蘇には日本酒「碧龍（へきりゅう）」を使いました。
石川県のお酒です🍶
地震のこともあり、石川を応援したいと主人が買ってきました。
辛口だそうですが、我が家はみりんと1：1でお屠蘇を作るので、まろやか
でした。

野菜の煮物は炒めて煮上げたせいかどんどん無くなり、今晩には少し足りな
いかな。
3日に来る子供達の為に明日はまた作ります。

一応買っておいた蒲鉾と伊達巻。
明日ヘビの蒲鉾の練習をしよう。

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