みくりん日記

またまたクックパッドから、今回は ミルクリッチ食パン

実家よりホームベーカリーを借りてきて、初チャレンジです

http://cookpad.com/recipe/185018

やっぱりクックパッドさまさま～

つくレポいっぱいの実績のあるレシピは、初心者でも簡単でおいしい物ばかり

HB初の私でも満足いくものが出来ました

そして、やっぱりサフ～

はっきり言ってカ○リヤのドライイーストは全然ダメダメだったわ

同じドライイーストでもこうも違うとは・・・。

そして・・・、

ホッ・・・ホームベーカリー・・・。

まじすごいよ・・・

あんた仕事出来るねぇ～

失敗知らずで、がつんと発酵してくれて、簡単に焼き上がってしまいました。

手捏ねは初心者には失敗がつきもので、１次発酵までやってくれるHBは、かなりの強い見方だわぁ～

今回は最後までHBにおまかせしたので、もう楽チンすぎて笑けました

そして、調子に乗ってもう一つ作っちゃいました

レーズンとおいもの全粒粉食パン

レシピはクックパッドのこちらに、

http://cookpad.com/recipe/490004

ミックスコールの時、レーズン５０ｇと、切って甘く煮たさつまいも８０ｇ（冷めたもの）を入れました。

これまた抜群においしい～

おいものおかげで、生地がほんのり甘くてもっちり

何もつけないで、ひたすらぱくぱく食べてしまうほど

息子も、ものすごいスピードでぱくぱく朝食べて、元気に幼稚園に行きました

息子は恐ろしく正直なので、おいしいと食べるし、まずいと食べない。

あたりまえっちゃあたりまえなんだけど・・・

だから食べてくれると嬉しいわぁ～