ALWAYS LEALEA

ALOHA ～(*ゝз･)

グっと冷え込んできました♪

が、わたしは　ヒートテックのおかげでヌクヌクです～(○･∀･○)

そうそう、

１１月のＵＮＩＱＬＯの売り上げが　過去最高だった、ってニュースになってました♪

いままで　買ったことがないわたしだって

「初ＵＮＩＱＬＯ」デビューしたくらいですから（笑）

きっと　全国に　そんな女子がたくさんいたんでしょうね(´ゝ∀･｀)ﾉ

ちなみに　ヒートテック、

追加も買って、計１６枚になりました！！！貢献（笑）

さてさて～

いま　ＴＶや雑誌で話題になっている、 「蒸し鍋料理」 ☆

気になったので、

さっそく　友だちと専門店に行ってきました(ゝ∀･◎)

自宅で　再現するにも、まずは　ホンモノを味わってから。。。と思って！

向かった先は、青山にある 『（畑）ハレノヒ　表参道店』 です。

地下鉄表参道駅　Ｂ２出口を上がると、

建て直しが終わった、ＫＩＮＯＫＵＮＩＹＡがありますが、

そこの角を１０Ｍほど入ったところにあるのが、

コチラ↓

雰囲気は　カフェっぽくて　ぜんぜん　お鍋屋さんって感じではありません♪

案内された２階席は、

太陽光が　サンサンと差し込む、まさにカフェって感じですヾ(●´∀｀●)

ココで　注文したのは　１人前１８００円、２人前から注文できる、

「ムシケン」　　←蒸して健康、の略なんだそう（笑）

すべて提携農家で作られたオーガニック野菜で、

２人で　肉の種類や　季節の野菜、そして　鍋のだしや、つけダレをセレクトして、

出てきた鍋は、

コチラ↓

フタをあけると、

野菜がゴロゴロと　たくさん入っていました！！！

フタをして、火をつけて、湯気が出てきたら　５分間砂時計をひっくり返して、

砂が落ちたら、出来上がり！！！

は～い♪

立ち上がる湯気が　ココロも弾ませます！！！

コレを

「バーニャカウダ」ダレと、「ぽん酢」ダレで頂きましたヾ(●´∀｀●)

付け合せに、

クレープと、あと　中華街に売っている花巻パンが付いてきました。

かな～りおなかがイッパイになった頃、

おねえさんが　カラになったせいろを持っていき、

その代わりに　ご飯を持ってきてくれます。

そう、おじやを作ります。

セレクトは　４種類あって、

「和風だし＆ご飯」

「和風だし＆極細スパゲッティ」

「洋風コンソメ＆ご飯」

「洋風コンソメ＆極細スパゲッティ」

わたしたちは、

「洋風コンソメ＆ごはん」

を選んだので、

そこへ　トマトソースとチーズを加えて、リゾットを完成させました♪

ほっこり(★´∀｀★)

席についてから　食べ始め、

そして　このリゾットにたどり着くまで、計２時間はかかったと思います～

まさに　スローフードヾ(●´∀｀●)

体にも　お肌にも　優しい蒸し鍋でした！

これなら家でまねできそう～

さっそくトライします！！！

『（畑）ハレノヒ』紹介記事→

http://www.food-stadium.com/headline/853/index.html

『（畑）ハレノヒ』ＨＰ→

http://www.nos-pd.net/harenohi/hatake.html

ALOHA ！ohana