milcoの庭へようこそ

milcoの庭へようこそ

2014.11.19
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テーマ: milcoの庭(77)
カテゴリ: カテゴリ未分類
 パパさんが中学生のころ、みかんの種を蒔きました。家を建てたとき、何がなるのかわからないまま、庭の隅に植え替えました。すると、種を蒔いてから40年ほどたって(3年前)、なんとみかんの実がなりました。
 みかん色で小ぶりなみかんは、美味しそうだったので食べてみました。皮はかたい、そしてすっぱい!
2PB180076みかんブログ.jpg
 昨年は、みかんジュースとみかんドレッシングを作りましたが、たくさん余りました。
 今年も、みかんがたわわに実っています。絞ってオリーブオイルと混ぜて、milcoの庭の野菜にかけて食べたり、「すっぱいみかん」という名前で直売所で売ってみたりしています。
 みかんマーマレードというのも作ってみたいです。最近見たTVで、40度のお湯に入れると甘くなると、みかん農家の人が言っていたようなので、温めてみるかな。
PB180081たそがれの3匹.jpg
 今日も、milcoの庭では、はなくろ親子がたそがれています。






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最終更新日  2014.11.19 20:24:22
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みかんの時期ですね♪  
みぃ~こ さん
長い年月をかけて実がなったんですね☆
もともとすっぱい種類のみかんだったんでしょうか。

先日 
『あまくておいしい 有田みかん』
と書いてあるみかんを購入しました。

ところがすご~くすっぱくて(*_*)
参りました!!

最初からすっぱいって書いてあれば
すっぱいのが恋しい時には良いのでは~。
なかなか見かけないから面白いですね。

40度で温めると甘くなるとは
初耳です。
甘くなりましたか?
冷凍にしたらどうなんでしょうか。
冷気で味覚が鈍るから、
すっぱさ軽減かな~。

そうそうコンビニで
冷凍みかんが売ってました!
皮剥いて二個入りで。
給食を思い出します(^u^)


追伸:脚の具合はいかがでしょうか?
milcoの庭でお日様浴びてるので
治りも早いのでしょうか。
(2014.11.26 11:04:39)

Re:みかんの時期ですね♪(11/19)  
みぃ~こさん
その頃食べたときは、普通のあまいみかんだったそうです。昔のみかんは酸っぱかったようなので、もどったのでしょうね。
「あまくておいしい有田みかん」も種を蒔けば40年くらいしたらみかんが成るかもね!
なぜか、売れなそうだった酸っぱいみかんが、完売してしまい、ドレッシングに使ってしまった私は、明日第2弾を、パパさんに採ってもらうつもりです。土曜日にまた直売所に出すつもり。だいたい、余ったら家で食べるというパターンです。
農家さんみたいですね。
直売所は、ずいぶん種類も量も増え、私には太刀打ちできなくなってきました。なので、レアなものを出しています。
また、来てくださいね。
(2014.11.27 21:26:32)

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