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ミルクティー1217
エコクラフトや手作り作品、子どもの手作り料理やお散歩記録等を、写真と共に記録して行きます。
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2007年01月13日
カテゴリ： 我が家の豆シェフくん
初めて土台の生地から作りました。
ドライイーストの匂いを嗅いで「くさい」と言っていました。
たった２０センチほどの小さなピザなのに
「麺棒出して！」と騒ぎます。
彼は麺棒を使って大きく伸ばしたかったのです。
でも本には手の平で広げるとあります。
そう教えると、一旦伸ばした生地をも一度丸めてる。
あああ。せっかくイースト菌が頑張って仕事してくれたのに
でも、結構なんとかなるものですね。
私もピザ作りは学生時代の調理実習以来だから、ほとんど初心者。
なのでアドバイスも何も出来なかったけど、
彼の粘土細工の餌食になっても、パン生地君はよく頑張ってくれました(?!)。
ピザ屋さんの「ふっくらパン生地」と同様の、美味しいピザでした。
彼の「作りたい」という意欲に、我が息子ながら感心します。
ちなみに、ピザソースは生協の瓶入り。
具材はたまねぎ、ピーマン、コーンにサラミでした。
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