October 27, 2005
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ようやく玄米生活を開始しました。
ここに至るまでには
かなり時間がかかりました。
あっ、これといって特に理由はないんですがね（＾＾；）
いろいろ調べたのですが
コツとして、
初心者は白米と混ぜて炊く方がよいようなので
とりあえず８：２くらいの割合で白米と玄米を混ぜ、
次に水分を十分に吸収させることがポイントみたいなので
（ここら辺は全て適当に思いつきでやっているので、
目安はこれといってありません（笑）。）
出来は・・・意外によかったです☆
いつもオニギリを買うときも玄米入りのものにしているので
これといって食べにくい感もなく、
玄米の食感を楽しみながら食べられました（＾＾）ｖ
もう少し慣れたら玄米の配分を増やそうと思います。
しばらくハマりそうです◎
ここに至るまでには
かなり時間がかかりました。
あっ、これといって特に理由はないんですがね（＾＾；）
いろいろ調べたのですが
コツとして、
初心者は白米と混ぜて炊く方がよいようなので
とりあえず８：２くらいの割合で白米と玄米を混ぜ、
次に水分を十分に吸収させることがポイントみたいなので
（ここら辺は全て適当に思いつきでやっているので、
目安はこれといってありません（笑）。）
出来は・・・意外によかったです☆
いつもオニギリを買うときも玄米入りのものにしているので
これといって食べにくい感もなく、
玄米の食感を楽しみながら食べられました（＾＾）ｖ
もう少し慣れたら玄米の配分を増やそうと思います。
しばらくハマりそうです◎
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