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2009.01.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52043)
カテゴリ： 晩ごはん
＊ 昨日の献立 ＊
たかべの干物
肉じゃが
お豆腐と島海苔の味噌汁
雑穀ご飯
昨日は yu~ さんに頂いた自然薯と
たかべの干物･島海苔を使って晩ご飯にしました
まずはコレ↓↓↓
自然薯のとろろ汁♪
皮の所に旨みと栄養がたっぷりみたいなので、
ヒゲだけガスコンロで焼いてよーく洗った物をス～リスリ♪
それから濃い目のお味噌汁でのばして完成！
それにしても、自然薯ってすごい粘り
やっぱ長芋とはちがう～
すりおろした直後でコレ↓ですもん。
餅とかじゃないですよ・・・
間違いなく自然薯です！
こりゃ滋養強壮に良さそうだ
珍しいので、旦那さんに一枚激写してもらいました(笑）
そしてこちら↓は「たかべの塩干物」♪
東北ではほとんど見かけないお魚なのですが
脂がのっててこれまた美味でした^^
お味噌汁は伊豆諸島名産の島海苔をたっぷりと
普通～の豆腐の味噌汁が、
一気に磯の風味プンプンの極ウマ味噌汁に変身です♪
あ～～この味むちゃくちゃ好み～
しばらく島海苔のお味噌汁にはまりそうです^^
結局いつものおかずはこの↓肉じゃがだけ
ほとんどyu~さん便でまかなっちゃった・・・。
yu~さん、美味しい晩ご飯のおかず
色々とご馳走様でしたぁ～
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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[晩ごはん] カテゴリの最新記事
Re:自然薯のとろろと献立。.(01/20)
yu~ さん
またまた登場～♪
キャーキャー またまた素敵に紹介していただいて嬉しいです～☆
そうそう 旦那もいつも自然薯をすりおろした後
すり鉢を引っくり返して遊んでます^^;
旦那様がお休みの時に届いたみたいで良かった～
あんなもので良かったらいつでも言ってね～^^
もうタグなおってた？
やっぱさっき駄目だったからブログ村だけもう一度ぽちし直すね～凸 (2009.01.20 19:36:27)
キャーキャー またまた素敵に紹介していただいて嬉しいです～☆
そうそう 旦那もいつも自然薯をすりおろした後
すり鉢を引っくり返して遊んでます^^;
旦那様がお休みの時に届いたみたいで良かった～
あんなもので良かったらいつでも言ってね～^^
もうタグなおってた？
やっぱさっき駄目だったからブログ村だけもう一度ぽちし直すね～凸 (2009.01.20 19:36:27)
yu^さんへ♪
mimimi2190
さん
むふふ～ん、今晩も「たかべ」いただいちゃったよ～♪
自然薯すごいね～！
もったりとしててお箸で持てちゃうから
ビックリしたぁ～。どっかのサイトの広告嘘じゃなかったわ(笑）
ありがとぉ～♪
また恋しくなったらお願いしちゃうかもぉ^^
その時はどうぞまた宜しくね！
タグやっぱり駄目？
なんだろうね？
またシステムダウンしたのかなぁ～。
じゃぁ、yu~さんのもまたポチっておこうかな？
何度もごめんね～お世話様でした♪
(2009.01.20 21:02:37)
自然薯すごいね～！
もったりとしててお箸で持てちゃうから
ビックリしたぁ～。どっかのサイトの広告嘘じゃなかったわ(笑）
ありがとぉ～♪
また恋しくなったらお願いしちゃうかもぉ^^
その時はどうぞまた宜しくね！
タグやっぱり駄目？
なんだろうね？
またシステムダウンしたのかなぁ～。
じゃぁ、yu~さんのもまたポチっておこうかな？
何度もごめんね～お世話様でした♪
(2009.01.20 21:02:37)
Re:自然薯のとろろと献立。.(01/20)
findesign
さん
たかべの塩干物って食べたことないかも。
うちも先日オランダから魚の干物を空輸して購入したのですが、そういえば、魚ロースターがない…。
オーブンで焼かなあかんかな…。
どうしたもんでしょう！？
(2009.01.20 21:59:36)
うちも先日オランダから魚の干物を空輸して購入したのですが、そういえば、魚ロースターがない…。
オーブンで焼かなあかんかな…。
どうしたもんでしょう！？
(2009.01.20 21:59:36)
findesignさんへ♪
mimimi2190
さん
「たかべ」ってお魚、私も初めてです^^
なんだか伊豆諸島近海でよく採れるお魚で、市場にはあまり出ない種類のものみたい。
オランダにも干物ってあるんですね～。
空輸だと結構かかっちゃうんじゃ(汗）
そしてフィンランドのキッチンには
魚焼グリルついてないのねぇ～。
それじゃ、やっぱオーブン？
焼きあがるの結構かかりそ～^^;
でも美味しく出来るといいですね♪
(2009.01.20 22:07:04)
なんだか伊豆諸島近海でよく採れるお魚で、市場にはあまり出ない種類のものみたい。
オランダにも干物ってあるんですね～。
空輸だと結構かかっちゃうんじゃ(汗）
そしてフィンランドのキッチンには
魚焼グリルついてないのねぇ～。
それじゃ、やっぱオーブン？
焼きあがるの結構かかりそ～^^;
でも美味しく出来るといいですね♪
(2009.01.20 22:07:04)
Re:自然薯のとろろと献立。.(01/20)
単身男0430
さん
Re:自然薯のとろろと献立。.(01/20)
わらぞぉ
さん
スゴイ粘りですねぇ～
自然薯って長い人生で一度しか食べた事無いのよぉ～
それも20ｾﾝﾁ位を人から分けて貰って、ほんのチョビット。。。^^;
皮は剥いちゃいけないの？知らなかったよぉ～
今度お目にかかったら 皮ごとすり下ろさなくっちゃ！....〆(･ω･。)
とろろには麦飯とか雑穀米とかが合いますよねぇ～
和定食 美味しそうだぁ～ (2009.01.21 08:43:15)
自然薯って長い人生で一度しか食べた事無いのよぉ～
それも20ｾﾝﾁ位を人から分けて貰って、ほんのチョビット。。。^^;
皮は剥いちゃいけないの？知らなかったよぉ～
今度お目にかかったら 皮ごとすり下ろさなくっちゃ！....〆(･ω･。)
とろろには麦飯とか雑穀米とかが合いますよねぇ～
和定食 美味しそうだぁ～ (2009.01.21 08:43:15)
単身男さんへ♪
mimimi2190
さん
わらぞぉさんへ♪
mimimi2190
さん
凄い粘りでしょ～！
つきたてのお餅を持ってるみたいだったよ(笑）
私も自然薯って食べた事無くて、今回が初めてだったの～。
そうそう、皮はむかない方がいいんだってよ。
次はそのまま食べてみてね～^^
(2009.01.21 10:35:25)
つきたてのお餅を持ってるみたいだったよ(笑）
私も自然薯って食べた事無くて、今回が初めてだったの～。
そうそう、皮はむかない方がいいんだってよ。
次はそのまま食べてみてね～^^
(2009.01.21 10:35:25)
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