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昨日は旦那さんの30回目の誕生日でした
20代から30代へ。
そろそろ大人の余裕なんかも出てきてイイ頃なんでしょうが
この日は朝から大寝坊
余裕どころか大慌てで30代1日目を迎えてしましました・・・。
* 昨日の晩ご飯
*
チキンカチャトーラ(鶏のトマト煮込み)
バジルご飯
カボチャの冷たいスープ
パプリカ・カイワレの生ハム巻き
キュウリのツナマヨのせ
プチトマトとクリチのピンチョス
ミックスベリーのタルト
そんな昨日の晩ご飯。
ちょっと奮発してタルトをホールで調達してきました。
コレを買うために本当に苦労しましたよぉ。
街へは電車で15分往きは良かったけど帰りが
ちょうど学生さんと会社員の帰宅ラッシュの時間でねぇ
もう、ケーキの箱斜めにせずに立ってるのも大変でした。
とりあえず無事帰還!タルトも崩れなし
そしてこの日のメインはチキンのトマト煮込み♪
クリスマスの時にも作って美味しかったので、また作ってみた。
ご飯はバジルペーストとバターを混ぜて炒めたバジルご飯。
ワインのおつまみはこの3種↑
どれも簡単なものなんだけど、その分見た目可愛く~。
キュウリのツナマヨのっけが意外に美味しかった♪
カボチャのスープは市販品。
冷蔵庫で冷やすだけで そのまま盛り付けできるので
とっても便利、なおかつ美味しい!こりゃもっと買ってくればよかったなぁ。
またカルディに行かないと
ぃや~、まともに作ったのチキンのトマト煮込みだけだけど、
久々の洋物メニューはやっぱ気疲れするねぇ。
ま、たまにだからいいんだけど、
明日からは平常どおりのジミご飯に戻ります(笑)
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