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＊ 昨日の晩ご飯
＊
揚げ海老シュウマイ
モロヘイヤとトマトのサラダ(昨日の残りもの）
おにぎり(鶏と舞茸の炊き込み・梅わかめ混ぜご飯)
↑いつぞやの残り物をチンした物
昨日は旦那さんの残業デーだったんだけど
帰りを待てないくらいにお腹がすいちゃったので、
一足お先に自分の分だけ用意して晩ご飯にしちゃいました
この日のメインは、
小振りなむき海老とひき肉、それからワンタンの皮を使って
海老シュウマイもどきを作りました(笑）
ところでシュウマイの皮とワンタンの皮、
形は一緒だけど何が違うんでしょうね？
厚み？材料？
よく見ればワンタンの皮って微妙に黄色いな・・・
そのワンタンの皮で具を包み
油でジュワッと揚げてみたんだけど、
具の味付けに使ったオイスターソースかお醤油か何かが
油に浮き出しワンタンの皮にまとわりつき、
なんだか焦げたシュウマイみたいになっちゃった
こんなことならワンタンスタイルにするべきだったわ～。
でも味は美味しかった♪
皮のカリカリッとした食感が癖になる
こりゃビールのおつまみにもバッチリね。
そんなこんなしてたら、旦那さんご帰宅
ちなみに旦那さんの晩ご飯は、
揚げ海老シュウマイ（山盛り）
モロヘイヤとトマトのサラダ(残り物）
南瓜のそぼろあんかけ(残り物）
きゅうりと和風ツナマヨサラダ
あぶら麩とわかめのお味噌汁
ご飯＆納豆
でした。
自分のご飯を済ませた後に
お味噌汁、きゅうりのサラダを作ったんだけど、
ご飯は旦那さんの帰って来る頃に炊きあがるようにしてたので
私は炊き立てを食べられず・・・
と言うか待てなかっただけなんだけど(汗）
なんだか最近腹の虫に勝てず、
旦那さんの帰りを待たずして晩ご飯ってパターンが多いわ～
早い時間に晩ご飯を食べるってのは理想的だけど、
ひとりご飯ってのもなんかなぁ～。
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この日の食器は
スタジオエムの"グリーズ"です♪
裏面まで凝った作りになっていて
とっても素敵なんですよ。
我が家の場合はmimimiさんちと反対で
夕方早く食べるもんだから 夜中遅くまで起きていると小腹が空いてくるよ^^;
早すぎも善し悪しダ>_<
旦那様は夜遅くのご飯って胃もたれしないのかな～？
そうだね～ シュウマイとワンタンとどう違うんだろう？
私 いつも安い方の皮でシュウマイを作っているけど 家族は誰も気が付かないから同じなのかな？
今朝もぽちぽち完了凸 (2009.08.18 07:01:51)
お久しぶり～♪
なかなか遊びにこれなくてゴメンネ
ホント、夏休みはダラダラしてます（笑
シュウマイとワンタンの皮って
何が違うんだろうね？
考えた事が無かったよ。。。
でも美味しければ良いよね（爆
ぽちっと☆ (2009.08.18 07:14:18)
我が家、昨日、キュウリづくし(爆)。
夏は美味しいけど、なんちゅうメニューだろ～って自分でも思ったわ(爆)。 (2009.08.18 07:27:01)
カメラのアングルもとっても上手で
お店のメニューで出してもいいぐらい。
やっぱりいいカメラで撮ってるの？
シュウマイ、色もいい揚げ具合で
ビールと是非、合わせたいメニューですね。 (2009.08.18 08:41:50)
蒸してもおいしそう～♪
mimimiさんとこ覗くとメニュー決めるのラクチンだって発見しちゃいました（笑）
うちにもいますよ～スタジオMさん なんだかんだいってもナチュラルな感じも使いたい時あるんです私♪
中でも活躍中なのはカレーボールです♪
絶対カレーの時は浮気しない器かも♪ (2009.08.18 09:05:03)
＞ 我が家の場合はmimimiさんちと反対で
＞夕方早く食べるもんだから 夜中遅くまで起きていると小腹が空いてくるよ^^;
＞早すぎも善し悪しダ>_<
＞旦那様は夜遅くのご飯って胃もたれしないのかな～？
＞
yu~さんち家族が揃うの早いもんね～。
夜中小腹がすいちゃうのも辛いけど、健康に暮らすには絶対yu^さんちのスタイルの方がイイわ～。
ウチの旦那さんはいつも８時半から９時半くらいの間に晩ご飯を食べてるんだけど、物凄い消化がいいみたいで胃もたれとは無縁よ^^;
でも私はそうじゃないから、少しでも早くご飯食べたいわ～。
＞ そうだね～ シュウマイとワンタンとどう違うんだろう？
＞私 いつも安い方の皮でシュウマイを作っているけど 家族は誰も気が付かないから同じなのかな？
＞
ワンタンの皮でシュウマイもいける？
本当は私も蒸したシュウマイにしたかったのよ～。
でも大惨事になったらどうしようかと思って、
安全策で揚げてみたんだよね^^;
そっか～蒸してもＯＫなんだ！
＞ 今朝もぽちぽち完了凸
-----
いつもありがとね～♪ (2009.08.18 12:11:02)
シュウマイとワンタンの皮…大きさの違いかなぁ？（笑）
揚げシュウマイ、カリカリして美味しそう～♪^^
うちも夫が遅いときは心の葛藤よ～。
待つべきか、待たざるべきか…(-ω-;)ウーン
と悩んでるうちに結局待ってるパターンが多いのだけど、
本当は決まった時間に頂いた方が体にもよさそうよね。^^;;
悩まなくてすむし。（笑）
けどひとりごはんはやっぱりちょっと寂しいよね。(T▽T)
待つ身はお互い辛いねぇ～、のポチポチ！！
(2009.08.18 12:11:24)
＞
ゆーちゃん おはよう♪
＞お久しぶり～♪
＞なかなか遊びにこれなくてゴメンネ
＞ホント、夏休みはダラダラしてます（笑
＞
いえいえ～。
せっかくの長期休暇だから、家族団らん
目いっぱい夏休み満喫してちょうだい♪
＞シュウマイとワンタンの皮って
＞何が違うんだろうね？
＞考えた事が無かったよ。。。
＞でも美味しければ良いよね（爆
＞
そ！私もこの時まで考えたこともなかったわ。
ほんとワンタンとシュウマイの皮って何が違うんだろうね？
違いといったって白いか黄色いか位しか見た目変わんないし、味もさほどの違いはなさそうだし．．．。
・・・ま、美味しく出来ればどっちでもいいね(笑）
＞ぽちっと☆
-----
応援ありがと～。 (2009.08.18 12:14:55)
旦那さんのお皿には揚げシュウマイ確か１２～１３個くらいのってたと思います(笑）
餃子とかの時も山盛り食べるので、このくらいいけるかと思ったんだけどさすがに多いと言われちゃいました(￣∀￣;)ﾊﾊﾊ
＞我が家、昨日、キュウリづくし(爆)。
＞夏は美味しいけど、なんちゅうメニューだろ～って自分でも思ったわ(爆)。
-----
きゅうり尽くし～？(笑）
え～、いったいどんな献立だったのでしょう？
すごい気になります。
(2009.08.18 12:18:25)
いやぁ～そんな事もないですよ。
残りもの使い回しばかりでお恥ずかしいわ～(ﾉД≦;）
＞カメラのアングルもとっても上手で
＞お店のメニューで出してもいいぐらい。
＞やっぱりいいカメラで撮ってるの？
＞シュウマイ、色もいい揚げ具合で
＞ビールと是非、合わせたいメニューですね。
-----
シュウマイ、なんか焦げまで付いちゃってますけど大丈夫ですかね～？＾＾;
でも味はビールとピッタリでしたよ♪
揚げたワンタンの皮って美味しいもんですね。
カメラは以前はコンパクトカメラを使ってたんですけど、今は一眼レフカメラを使ってます。
カメラ任せでそれなりのが撮れるのでやっぱりイイですよ。 (2009.08.18 12:24:55)
＞蒸してもおいしそう～♪
＞mimimiさんとこ覗くとメニュー決めるのラクチンだって発見しちゃいました（笑）
普段は蒸して食べるシュウマイの方が圧倒的に多いけど、たまには揚げてみるのもイイもんですよ♪
皮のカリカリとした食感がすごく美味しいです^^
揚げシュウマイにするならビールも用意しておいたほうがいいかも(笑）
他所のお宅の献立見て 我が家もコレにしましょ！って決めること私も良くあります^^
困った時はそれも便利ですよね～。
＞うちにもいますよ～スタジオMさん なんだかんだいってもナチュラルな感じも使いたい時あるんです私♪
＞中でも活躍中なのはカレーボールです♪
＞絶対カレーの時は浮気しない器かも♪
-----
スタジオエム、去年あたり最高にはまってました♪
ディティールの凝った可愛い物が多いですよね^^
カレーボール、私は持ってないけど活躍度大なんですね！
そういわれると私も欲しくなっちゃうな。
(2009.08.18 12:32:20)
こんにちは～♪
＞シュウマイとワンタンの皮…大きさの違いかなぁ？（笑）
ね～！違いは何かと聞かれると良く分からないよね？^^;
大きさも違う？そう言えばシュウマイ形にした時若干包み辛かったような・・・。
＞揚げシュウマイ、カリカリして美味しそう～♪^^
＞うちも夫が遅いときは心の葛藤よ～。
＞待つべきか、待たざるべきか…(-ω-;)ウーン
＞と悩んでるうちに結局待ってるパターンが多いのだけど、
＞本当は決まった時間に頂いた方が体にもよさそうよね。^^;;
＞悩まなくてすむし。（笑）
＞けどひとりごはんはやっぱりちょっと寂しいよね。(T▽T)
＞待つ身はお互い辛いねぇ～、のポチポチ！！
-----
旦那さん帰り遅めなの？
さんぽねこさんは ちゃ～んと帰りを待って一緒に食べるんだね、エライわ～。
私なんて気分次第でフライングしちゃうからね(笑）
でも晩ご飯くらいは二人一緒に食べたいよね^^;
ほんと決まった時間に帰って来てくれたらどんなにいいか・・・。
ポチありがと～。
お互い空腹に耐えながら夫の帰りを待つ女、
これからも健気に頑張りましょうね(笑）
(2009.08.18 12:43:44)
おにぎりとの相性もバッチリ。
盛り付けもかわいいね^^
遅い時間に食べると、太りそうですよね。
食べてすぐ寝る感じになっちゃうし。
うちは、あんまり遅いと、いつも先に食べちゃいますね。
次の日しんどいので、早く寝たいし←ダメ嫁
(2009.08.18 13:34:01)
＞おにぎりとの相性もバッチリ。
＞盛り付けもかわいいね^^
＞
ひとりご飯にしちゃったから、
全部一つのお皿に盛っちゃったの^^;
揚げシュウマイ、皮がカリカリで美味しかったよ♪
＞遅い時間に食べると、太りそうですよね。
＞食べてすぐ寝る感じになっちゃうし。
＞うちは、あんまり遅いと、いつも先に食べちゃいますね。
＞次の日しんどいので、早く寝たいし←ダメ嫁
-----
そうそう。
遅い時間に食べると確実に身になる(汗）
ここの所太ったんじゃないか？×２と散々言われるので、遅めの晩ご飯ってやっぱ危険だなと思うわ～。
私も待たないで時間がきたらお先に食べるようにしちゃおうかしら･･･
(2009.08.18 13:48:03)
