＊　 昨日の晩ご飯 　＊








揚げ海老シュウマイ
モロヘイヤとトマトのサラダ(昨日の残りもの）
おにぎり(鶏と舞茸の炊き込み・梅わかめ混ぜご飯)
↑いつぞやの残り物をチンした物




昨日は旦那さんの残業デーだったんだけど

帰りを待てないくらいにお腹がすいちゃったので、

一足お先に自分の分だけ用意して晩ご飯にしちゃいました




この日のメインは、

小振りなむき海老とひき肉、それからワンタンの皮を使って

海老シュウマイもどきを作りました(笑）




ところでシュウマイの皮とワンタンの皮、

形は一緒だけど何が違うんでしょうね？

厚み？材料？

よく見ればワンタンの皮って微妙に黄色いな・・・




そのワンタンの皮で具を包み

油でジュワッと揚げてみたんだけど、

具の味付けに使ったオイスターソースかお醤油か何かが

油に浮き出しワンタンの皮にまとわりつき、

なんだか焦げたシュウマイみたいになっちゃった

こんなことならワンタンスタイルにするべきだったわ～。




でも味は美味しかった♪

皮のカリカリッとした食感が癖になる

こりゃビールのおつまみにもバッチリね。




そんなこんなしてたら、旦那さんご帰宅

ちなみに旦那さんの晩ご飯は、



モロヘイヤとトマトのサラダ(残り物）
南瓜のそぼろあんかけ(残り物）
きゅうりと和風ツナマヨサラダ
あぶら麩とわかめのお味噌汁
ご飯＆納豆

でした。



自分のご飯を済ませた後に

お味噌汁、きゅうりのサラダを作ったんだけど、

ご飯は旦那さんの帰って来る頃に炊きあがるようにしてたので

私は炊き立てを食べられず・・・

と言うか待てなかっただけなんだけど(汗）




なんだか最近腹の虫に勝てず、

旦那さんの帰りを待たずして晩ご飯ってパターンが多いわ～

早い時間に晩ご飯を食べるってのは理想的だけど、

ひとりご飯ってのもなんかなぁ～。








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この日の食器は

スタジオエムの"グリーズ"です♪

裏面まで凝った作りになっていて

とっても素敵なんですよ。