今日は家族みんな　お出かけしてしまって

ココに来て初めてのお留守番･･･しかも一人。




だいぶ慣れてきたつもりではあったけど、

一軒家に一人って　なんか寂しいわぁ。

でも家族の目を気にせず好き勝手できるチャンス




･･･と言う事で、

今晩のおかずを激写してきました♪

お義父さんが持ってきたキャベツはポトフに。

家族が多いから大鍋にどっかり仕込みました(笑）




具材はキャベツ、じゃが芋、人参、玉葱、ベーコン

後でしめじも投入する予定。








取っ手がどこかレトロ～な

ニュー吉岡鍋






奥のお鍋には煮豚

フライパンで焼き目をつけて

醤油１００cc、みりん５０cc、水５００c、砂糖１５g、

生姜適当で作ったタレでコトコト煮込めば完成です。

夜には味も染みて美味しくなってくれてるはず・・・








あとはお義父さんが作ったオータムポエムで

おひたしでも作ろうかな？




オータムポエム（200g）




義実家では夕食の時間が６時前後なので

普段は４時半過ぎから晩ご飯の準備。

でも今日はお昼の準備のついでに済ませたから

夕方までの～んびり出来る♪

しかもダ～レもいないって　ちょっと嬉しいかも　(￣ｍ￣*)ｳﾌﾌ





＊　＊　＊　＊　＊





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