ときわ家通信

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2010年09月14日

エビ・イカ・サンマ

カテゴリ：ときわ家の日常生活

今日の我が家の夕食はエビサラダ、サンマの蒲焼き、イカ焼きの醤油マヨネーズ。
全部鮮魚です。

パパが買ってきたイカ２杯。目玉もついてるし、背骨みたいのも確かついてるんだったよね？とか、縦、横どっちに繊維があってどっちに切るといいんだっけか？とか(イカは繊維の縦・横の切り方によって食感が固いとか柔らかい出てくるらしい)一体どう裁いたらいいのか？悩みました。

エビも一体ずつ頭も足も、綺麗に取り外し、背わたをとったり結構手間もかかり、生臭いから何度も手を洗ったしなんか面倒～。

これじゃあ、やっぱり鮮魚から遠退く主婦は多いんじゃないかな？なんて思ってしまった。でも今日のサンマは違う。あらかじめ三枚におろしてあって下味もついてるもので焼くだけだから、簡単便利で早い。こーゆーのが売れるんじゃないの？自分で焼くから惣菜でもないしさ。・・・な～んて勝手にイロイロ自分でマーケティング考えて想像膨らませてしまった。

こんな風に子供達にも食べやすくて簡単で、美味しくて、しかも値段ももっと安かったらみんな買うんじゃない？。魚は体にもいいし肉よりも積極的に取り入れたいしさ。
イロイロな便利な商品や案を出してもっと鮮魚を家庭にアピールしていこ～う！って・・・私、なんて旦那思いのいい奥さん？（笑）

ママが仕事したらいい業績とれるんじゃないかい？！なんてね。プププ～(^_^)

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