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2021.09.15

まずい果物の復活方法

(4)

カテゴリ：韓国での生活と私の雑感

韓国ではもうすぐ秋夕。

梨・りんご・シャインマスカット・マンゴーとアップルマンゴー

全部好きだ～！！

こういう贈呈用ならはずれがないのかな～と自分で自分用に贈っちゃおうか悩み中。

マートのフルーツって、当たりはずれが大きいから。
なるべくデパートで買ったりしたり。
でも、最近ではお出かけをしないので、マートのネット注文＋配送なので、自分で商品を選べないし、
選んだところで、おいしいものの選別なんてできないし、

先日もね、梨をマート（ネット）で買ったら1箱6個入りだったんだけど、
まずい！甘くない！みずみずしくない！

ググったら梨のコンポートとかも出てくるけど、私は「梨」としておいしく食べたいのだ！
・・・と思ったら、「砂糖をかける」という手があるらしい。

やってみたら、とてもおいしくなりました！

１.梨を切って、
2.スプーンで２さじくらいパラパラとお砂糖をかけて、
3.容器に入れて、
4冷蔵庫に一日放置しただけ。

そして翌日。

冷たい！みずみずしい！甘い！梨になりました。

水気はちょっと出てるけど、食感に影響なし。

ミキサーにかけて、梨ジュースとか
お肉をつけるとかでも良いんだけど、
フルーツが食べたくて買ったんだから、
フルーツとしておいしく食べたいよね。

その他にもまずい果物の復活方法を知りたい。
特にすっぱいキウィ
パサパサのリンゴ
ヨーグルトに入れるくらいしか思い浮かばないけど、
なるべく煮たりせず、生でおいしく食べたい～～。

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