米粉なら玄米だってカンタン！

玄米粉なら うおぬま小町｜最高級玄米米粉

うおぬま小町は、新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリ玄米を原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した玄米100％の米粉で、米粉の使用比率が多くなる料理ほど、うおぬま小町の真価が表れます。

非焙煎タイプなので、形状的には「粉体」ですが、ほぼ「玄米」と同じと考えています。
玄米のもつ栄養価ばかりでなく、風味や香りにも好影響があり、吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、日常の生活に「玄米」の要素を簡単に摂取できることは特筆です。
健康的な最高級玄米米粉 うおぬま小町はプロユーズから日常生活まで幅広くご利用頂けます。