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2008.11.25
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2008年10月7日~11月6日
(10月10日)



「まつこ」さんから

「ゴージャス&DX」を付けたら

「どつくよ」とか「売り飛ばす」との書き込みや

脅しのメールが送られてきたので

機嫌を取るべく

「まつこ」さんが大好きな


「マッコリ」 情報をば一つ

やけ「名誉毀損」で訴えんどってねっ・・・(笑)




前回、城壁に感動し

すっかり飲むのを忘れ、バスに乗って帰ってしまい

ずっと飲みたかった「金井山城マッコリ」

「マッコルリ工場」に行くっちゃー


旅行の終盤に、意を決して「金井山」の「山城」へ


「温泉場駅」前から

バスに乗り



HPNX4050


終点で降り「マッコリ工場」を探す



HPNX4051




ん~~~~~ ドコや~


何人かに聞くけど分からない



食堂で聞くと「金井山城マッコリ」を出してきて

ここで飲めるよ・・・と言う

今は「工場」に行きたい、あとで飲むっちゃ~♪



バスを降りたトコから

かなり引き返したとこで

おおーーーーーっ

もしかして・・・ここ



HPNX4067





従業員さんが「社長さん」を呼んできてくれ

「社長さん」が工場を案内してくれた




蒸したお米を釜から出したところ



HPNX4058




の蒸したお米と麦麹と水を混ぜて

タンクで1週間発酵させる



HPNX4055





ぶくぶくと泡だってるね~。。。~。。。

良い香り~





発酵が進むとプクプクも少なくなってる



HPNX4053




ふ~ん、こんなんして

美味しい「マッコリ」が出来るんやね~~

出来上がる「マッコリ」を想像し、ワクワク楽しい~~~~





一通り説明を聞きながら見学し

外に出ると



HPNX4064





「これが麹ですよ」と見せてくれた


「自家製・麦麹」



HPNX4060




触らせてもらいクンクンクン。。。

あまり匂いはしなかったよ




お礼を言って

下のお店で買えると言うので「シュポ」へ



3本ゲットし

うひょひょひょ~さっきの食堂で「マッコリ、マッコリ~



外へ出ると

おお~~~~っ

バスが発車してこっちに向かってきてるよー



思わず手をあげる

止まるバス

良かった、待たなくてラッキぃ~~~






食堂で“サンソンマッコリ”を飲んでないやん

あちゃ~~また、やっちゃったー




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旅館に戻り

「記念撮影



HPNX4068





ふふふふ・・・めっちゃ嬉しい~~~



HPNX4070







さぁ~飲むっちゃ~~



いつもは「ミョンテタン」やけど

奮発して焼き肉を・・・と言ってもね



HPNX4087




5,000ウォンの「モソリサル」を二人前


ここでは


「ハンジョンサル」



HPNX4090





豚の首の内側のお肉」で

脂がイイ感じで、とってもジューシ~

「トントロ」やね




お肉をパクパク。。。


HPNX4099






持ち込みの「マッコリ」をチビリチビリ



HPNX4104




少し酸味があるけど

そんなに酸っぱくなく

サラっ・・・とした「マッコリ」

おいちぃ





幸せな夜は更けてくぅ~



HPNX4107






次回は「まつこ」さん

いよいよ登場~~・・・(笑)


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Last updated  2009.07.18 18:35:36
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