美那ちゃんの気まぐれ花日記

先日、調理実習で『ぎょうざ』を作ったので、今夜そのぎょうざを作りたい！

とのこと・・・・・。

早速、材料を揃えに、買い物へ・・・・。

ひき肉と、にらと、ぎょうざの皮を買い、野菜類は家にあるもので・・・・ということで

準備にとりかかった。

にらを、不慣れな手つきで細かく刻む。

母は、その後ろで冷や冷やしながら見守るだけ。

ひき肉、にら、白菜、キャベツなどボールに入れてひたすらこねる。

ん～ん。力の入れ方が・・・。ここで、ちょっとアドバイス。

もう少し、訓練が必要かな・・・・。

出来上がったぎょうざを焼いてみました。

出来上がりは・・・・

ちょっと、ピンボケ・・・ですが、わりと綺麗に出来ました。

そして、お味のほうは、good！

恥ずかしながら、子供と一緒に料理をしたのは初めてです。

我が子の成長を改めて感じた今日でした。