ぴーちゃん生活

実家から「鳴門金時」をたくさんもらったので、みんなで「 スイートポテト 」を作りました。

まずは昨日の夜から輪切りにして十分にあく抜き。ふかして熱々のうちに皮をむき。（ここまでは私の仕事）

ここからはみんなで各自で
ビニール袋につぶしたサツマイモ・バター・砂糖を入れて滑らかになるまでモミモミ
袋の端に穴を開けてアルミカップに搾り出しのはずが
結局粘土遊びみたいになってしまいました

つぶしたサツマイモ・・・２２０グラム
てんさい糖・・・３０グラム　　　　A-1マーガリン･･･30グラム（ちょっとケチったかな）

　こんなにたくさんできました。

２３０度のオーブンで１８分

　いただきま～す！

本格的なスイートポテトにはかないませんが、なかなか美味しかったよ～