最近、思うこと！

今日は地区の寄り合いがありました。お茶出しの当番が当たっていたんです。

主人と二人の手伝いなので主人は仕事を休んでくれました。

当番は３軒でするので　こんな事一軒に一人で十分だと思います。仕事をわざわざ休んでまでと思うんですが　今まで一軒に二人の手伝いなので　出ないと何を言われるか分かりません。

役員選挙とかが昔はあって　中々終わらなくて　昼食も出たんです。だから当番も一日仕事でした。ところが、最近は役員を指名するようになり簡単になったので　食事も出なくて半日の当番ですみました。やれやれです。

昨晩、嫁から産婦人科の検診に行きたいので明日そちらに行って泊まりたいんですがと電話がありました。

結構荷物が重くて大変だというので　迎えに行く事にしました。初めは私一人で行こうと思っていたんですが　主人を誘うと行ってくれるというので　行きは運転していってもらいました。

帰りは私が高速を使って帰ってきました。

晩ご飯も久しぶりに賑やかです。娘は私達がいない間　主人の誕生日(１７日）のバースデイケーキを作ってくれていました。そして、オカラこんにゃくも。

晩ご飯はその出来たてのオカラこんにゃくで　鶏のから揚げ風を作りました。

　鶏のから揚げに見えませんか？

　手作りのオカラこんにゃくです。

バースデイケーキです

余り上手く撮れませんでした。孫らがいると忙しくて急いで撮ったのでだめですね。

お見苦しくてどうもすみません。

オカラこんにゃくはダイエットには最適な食材です。明日にでもレシピを載せたいと思います。

お待ちくださいね。