三十路女のヤマトナデシコな日々

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遠野みなみん

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今日は、週に一度のお稽古日（火曜日）

“炉の薄茶運び点前” をお稽古しました

お道具の拝見付バージョンと拝見なしバージョンの2回
お点前をしてみました

“炉” のお点前は、今日でまた2度目ですが、
やっぱり、座り位置や向き、各お道具の置き位置などが難しいですね

畳や壁に対して垂直・平行というのと違って

内隅ねらい、外隅ねらい、手なり、
ビミョ～なナナメの向きの加減が

（微調整の連続／笑）

お稽古を重ねていけば自然と感覚がつかめるようになるわよ

と先生

その “感覚” こそが経験の積み重ねなのでしょうが、
もうひとつ、その感覚が意外と難しいのが

“お菓子の盛りつけ”

私って、センスないわ～ってつくづく思う（笑）

今日は、主菓子とお干菓子と2回いただきました

主菓子は、吉祥寺『虎屋』さんの “山路”

山路（吉祥寺虎屋）

残った姿も考慮して･････
と先生には言われるけれど、どう並べたら美しくのなるのやら

思案の末、結局は交互にずらして並べただけ

お干菓子が複数あると、難易度ＵＰ

今日は、金平糖貝型の落雁と
生徒さんの京土産、西陣の『千本玉壽軒』さんの銘菓「金閣」
（金箔入りの「金閣寺」のお干菓子です）

（これは、先生が盛りつけた見本）

お菓子でもお料理でも、数種盛りつける場合は、

お皿を景色に見立て、 “奥の方が山” に “手前の方が海” となるように

つまり、

奥の方を（重ねたりして）盛って高くなるように、
金平糖などの細かいものは手前になるようにすると
お皿の景色が美しくバランスが取れるのだとか

ほんとだ～

同様に、お料理などは、
山のもの（食材）は奥に、海のもの（食材）は手前に盛りつけるとよい、と

そういう、ちょっとした美学が
お料理やお菓子をより美味しく見せてくれるのね～

勉強になりました

ちなみに、今日は姥口（うばぐち）のお釜を使用したので、

柄杓の“合”は、釜の口の内側に落とさず、釜の縁に乗せて置くお点前でした

茶道お稽古（炉開き）