三十路女のヤマトナデシコな日々

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遠野みなみん

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バレンタインチョコレート2013≪辻口シェフ監修の日本酒生チョコ≫

テーマ：私のおすすめチョコレート！☆(762)

カテゴリ：グルメ＆スイーツ

1年で一番チョコレートが売れるバレンタイン商戦の時期は、
1年で一番いろんなチョコレートが出揃うこの時期でもある

チョコレートの味のわからぬ殿方にあげる予定はないが（笑）、
スイーツ好きとしては、うれしい時期でもある

というわけで、今年みつけた新商品を紹介

あのパティシエ辻口博啓シェフの和楽紅屋」の商品

辻口シェフ監修の“日本酒の生チョコ”で

辻口シェフ監修の日本酒生チョコ（和楽紅屋）

なんとパッケージもカワイイ風呂敷包み

バラの花の形に結んであって、
ほどくのがもったいない感じ(>_<)

辻口シェフ監修の日本酒生チョコ（和楽紅屋）

焼き印を押した木のフタが既に高級感

辻口シェフ監修の日本酒「勝山」生チョコ（和楽紅屋）

まず1種目は、

仙台伊達藩御用蔵として唯一現存する蔵元「勝山酒造」の
純米大吟醸・純蜜薫酒「元」を使用した生チョコ

辻口シェフ監修の日本酒「勝山」生チョコ（和楽紅屋）

中からは、漆塗りの「枡」に入った生チョコが
付属のスプーンですくって食べるようになっている

辻口シェフ監修の日本酒「勝山」生チョコ（和楽紅屋）

上段がホワイトチョコレート、下段がミルクチョコレートの 2色二層構造で、

ホワイトチョコには、日本酒の香りと味がたっぷりと含まれていて
ホワイトチョコの甘さとあいまって、とっても濃厚な風味

それに対し、下段のチョコレートは甘さ控え目

ちょっとホワイトチョコの味が濃すぎて食べられない感じ････(；一_一)

う～ん、これは甘すぎ（味が濃厚すぎ）て殿方にはキツイかな～(^_^;)

私もスプーン1杯が2杯でもういいって感じ････
下段の甘くないチョコがあるから辛うじて食べられる

甘いのが好きといっても日本酒がニガテな女子にもキツイかもね････

やっぱ生チョコでホワイトはね～
ビターな位でちょうどいいんだよね～大人には

と、期待とちょっと違ってガッカリしたが
気を取り直して、もう1種を試してみた

辻口シェフ監修の日本酒「天狗舞」生チョコ（和楽紅屋）

こちらは、石川県の銘酒「天狗舞」を使ったもの

辻口シェフの地元石川の日本酒だけに、思い入れもひとしおでしょう

辻口シェフ監修の日本酒「天狗舞」生チョコ（和楽紅屋）

【枡　和楽「天狗舞」】￥3,500

辻口シェフ監修の日本酒「天狗舞」生チョコ（和楽紅屋）

やはり、漆塗りの「枡」に入っていて、外見は「勝山」と全く同じ

ホワイトとブラックの2色二層構造で、

あれ！？味も同じ！？（笑）

味が超～濃厚なので、区別がつかない(^_^;)

よっぽど個性でもないと、日本酒なんて辛口か甘口かぐらいしか
一般人にはわからないもんね～

やっぱりこちらも濃厚過ぎて、途中で断念(T_T)

日本酒を贅沢に使っているからなんでしょうね～
（ただ、それが裏目に出た？）

まぁ、生チョコとしては私好みではなく
どちらかというと味はアウト！だったのですが、
（人にあげなくてよかった～）

でも、本当は、この入れ物（漆塗りの枡）が欲しかったので、
それが手に入って満足(^O^)

やっぱり、お使い物にしても、プレゼントにしても、
どんなに有名どころのものとはいっても

食べるものは、一度自分が試してからでないと人にはあげられないなぁ～

というのが実感ですね

味の好き嫌いは好みだけれど、
自分が美味しいと思ったものだからこその相手への思いとなる

自分が食べてイマイチ･･･と思ったものは
はやり人様には上げられません

そういう意味では、毎年買ってる日本酒「南部美人」ショコラギフトは
美味しいと思うから毎年買ってるのであって
安心して人にもあげられるし
あげた人も美味しいと言ってくれている

★2013.2.14_バレンタインチョコレート2013≪日本酒「南部美人」ボンボン≫

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