荷台に夢を載せて。

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2019.11.16
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カテゴリ: ラーメン
名駅地下街
サッポロラーメン 熊ちゃんの店


みそバターラーメン


久々のみそラーメン。
バター入れてもらいました。


お店で、みそラーメンを食べるは何年ぶりだろうか…。

低中加水のやや縮れ麺
小麦感があるほぼストレートの麺は中太で、スープは少し塩味が立つ。
美味しい。


昔よく食べた、どさん子ラーメンを求めていたのだろうか?


久々のみそラーメンに郷愁が漂う。
美味しかった。
ご馳走さまでした。







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最終更新日  2019.11.16 15:21:03
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