クローバーの恵比寿ランチ日記

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グラスリッツエン習ってました

2005年09月07日

◎SAYANG　コリアンダイニングinアジアンリゾート
今日のお値段：750円
公式サイト
H"の電波＞入る
DoCoMoの電波＞入る

今日はハワイ料理屋が一階にあるZAIN恵比寿ビルの6Fのサヤンって所にいってみました。店の前で配っているチラシをもらうと、ドリンク券がついてくるようですので、ゲットしてくださいね！！！
フードスタジアムの記事によると、7月29日にオープンだったのね。
まだ出来たてほやほや。

SAYANG：店内

店内は白を基調とした落ち着いたイメージ。
バリのリゾートをイメージしているってことで、ゾウの像（ガネーシャ神じゃないんだよなぁ・・・）があったり、色々がバリ風。

バリのホテルって、「バリの匂い」がしますよねー！
言葉では説明できないのだけど（＾＾；

SAYANG：日替わりビュッフェランチ

日替わりビュッフェランチは主菜を一品と、副菜を三品選べる方式。
ロールキャベツなどと迷いながら、
豚肉をタマゴで包んだ奴(名前わすれた）と、セロリのチヂミと、
キュウリとタコの酢の物と、豆もやしナムル。

これ、変な紙をもたされて料理がならんでいるところに行き、
お姉さんが取ってくれます。面倒くさい＆盛り付けが綺麗じゃない…
次は他のランチを食べてみようと思います。

SAYANG：日替わりビュッフェランチ

主菜、冷え冷えです。チンして欲しい・・・。
しかも、豚肉が大きくて、テーブルにはお箸とスプーンしかないので切れません。かぶりつけってことなんでしょうか？

☆普通・・・です

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最終更新日 2005年09月09日 16時17分42秒
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

盛り付け、、

yuhki_eb さん

うん、盛り付けってその人の品性や、
センスが出てしまう。

自分で取るビュッフェでも、
あまりなんでも盛り付けるのは△。
まず一皿目は、前菜のみで。
そして次のお皿は・・・・、
というように取るのよ、
とかつて教えてくれた女性がいました（過去、ｗ）。

盛り付けるコツは、シェフになったつもりで、
お皿に絵を描くように♪

　忘れたい恋もある・・・・・。

人は皆、出会いと別れを繰り返し、、
うーん、秋
(2005年09月08日 22時21分24秒)

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Re:盛り付け、、(09/07)

ミニクローバーさん

yuhki_ebさん
なんだか哀愁を感じますが、何かありましたか？

＞盛り付けるコツは、シェフになったつもりで、
＞お皿に絵を描くように♪

お皿に絵を描く！！！
そんなこと、考えてもみませんでした。

でも、ビュッフェでは色を考えて取ります。
サラダの緑には赤のピーマン入れて…とか。

盛り付けはセンスまるわかりですよね。
デザイナーのお姉さまのお皿は本当に綺麗でした。
さすが！

(2005年09月09日 11時19分17秒)

返事を書く

ら～

うなぎ犬さん

また体重0.5ｋｇ増加 (2005年09月09日 21時50分10秒)

返事を書く