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2010年11月02日

うーん。

なんか不満の残る味。

全然まずくはないんだけど。

アレの味が足りないんだわ。

ウチはもう、アレの美味しさを知ってしまったから…。

なのでわざわざ新大久保の韓国街に行って買ってきましたよ、アレを。

アレとは、ニンニク唐辛子の事なんです。

職安通り沿いにある、南大門市場で売ってる、ニンニク唐辛子。

このニンニク唐辛子を入れると！

途端にキムチ鍋のスープが、深い深～い味わいになるのですよ、本当に。

更に、青唐辛子の輪切りを入れると、味わいに切れが増します！
この独特の辛さは、クセになる～。

新大久保に行く機会があったら、ぜひニンニク唐辛子を買ってみると良いですよ。

あなたの鍋が変わります！（ ^ー゜）b

鍋以外にも、焼肉のたれにまぜたり、ゴマ油と少々の酢を混ぜてドレッシングにも。

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