2013年08月17日
カテゴリ： 夜ごはん
お盆休みに、パパさんの実家の長野に帰省していて、昨日帰宅。
さてさて、そんな訳で、昨日の帰宅してからのお夕食をＵＰしたいと思います。
パパさんの義父さまから、家庭菜園の美味しいお野菜をたくさん頂きました。
ピーマンとウインナーのガーリックソテー、完熟トマトのサラダ
昨日の献立は、帰省から帰宅したばかりで特にお買い物していなかったので、
お豆腐は、食べる直前にめんつゆをかけて熱々を頂きました。
人参やお茄子は糠漬けに漬けたり、たくさんのブラックベリーは、
ブラックベリー酒にする事にしたので、早速チャレンジしてみました。
色がとってもキレイで、新陳代謝を促し、精神安定、冷え性、美容にも良いそうです。
頂いたブラックベリーを全部出して洗ってみて、計量したら、１キロありました。
ブラックベリーって、初めてだったので、とっても嬉しかったです。
義母さまから、手作りのジャムを頂いたので、明日の朝食にヨーグルトに添えてみます。
明日は、帰省した時に頂いて、美味しかった蕎麦サラダをＵＰする予定です。☆
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