minminママの働きながら楽しくお料理

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2013年08月26日
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カテゴリ: パン教室





 今日は少し久しぶりに楽しみにしている、パン教室に娘と行って来ました。



 今回は、娘のリクエストでメロンパンを教わりました。


s-DSC07951.jpg


 メロンパンのクッキー生地も作り、ちょっと苦手な成形も頑張りました。


 仕上げにグラニュー糖をまぶして、スケッパーで切り込みを入れて焼いていきます。


 焼きたての試食では、待ちきれないminminがワクワクしながら、楽しみに。。。


 クッキー生地もサクサクで、パンの生地もふっくらとしていて至福の時間でした。手書きハート





s-DSC07949.jpg


 お茄子は蒸し器で蒸しているので、とってもヘルシーで、すりおろしにんにくが入って、


 胡麻油のコクがよくお茄子に染みて美味しかったです。白髪ネギ、切りましたよ。^^;


 早速、明日の夕食に、漬け込むタレをアレンジして作ってみようと思います。






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最終更新日  2013年08月26日 22時27分11秒
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