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みのふ
人生の楽園を夢見るサラリーマン 飛騨に古民家を購入し定年後の準備を始めました。
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2007/12/29
カテゴリ： 今日の出来事
昨日、届いた鰤をさばきました！
大きので大変です。 我が家の食卓のテーブルがまな板代わり
今日はあまり時間が無いので 洋包丁でさばきました。
（一応、My出刃・柳刃もってますよ！）
ちゃんと測ったら86ｃｍでした。7.7ｋｇ
包丁はしかり研いでいますので 無理なく三枚におろせました！
食べるのは明日の夕食からです。 ものすごく脂がのってますので楽しみです。
今日はこれから福井県まで「クエ」と「カニ」を食べに行ってきます！
大きので大変です。 我が家の食卓のテーブルがまな板代わり
今日はあまり時間が無いので 洋包丁でさばきました。
（一応、My出刃・柳刃もってますよ！）
ちゃんと測ったら86ｃｍでした。7.7ｋｇ
包丁はしかり研いでいますので 無理なく三枚におろせました！
食べるのは明日の夕食からです。 ものすごく脂がのってますので楽しみです。
今日はこれから福井県まで「クエ」と「カニ」を食べに行ってきます！
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