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yum1212 @ Re:1年(07/31) ない! キッパリ 一ヶ月も有給がとれるわ…
minoya @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) yum1212さん ----- 決してそんなことは…
minoya @ Re[1]:その後の栄養士さん・・・・(07/18) pukuさん ----- 今は両方もてる企業が少…
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yum1212 @ Re:その後の栄養士さん・・・・(07/18) なんやかんやゆうてるけど、若いだけで許…
January 10, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
  人数が1人減っての1日目。今までより大変ではあるが順調に・・・
えっ! 竜田揚げ ・・・魚90切れ揚げる?
  付け合せに 揚げワンタン? ・・・これも揚げる??
  それに・・・・ 鶏肉の黒胡椒炒め の鶏肉がなんでから揚げ???
  4kgの鶏肉をから揚げに????
  小さなフライヤー1台で全部揚げ物なんて出来るわけ無いよ・・・・

  揚げ物と焼き物・煮物は同時進行で調理できるが全部 揚げじゃねぇ~~
  本部が作るこのメニュー問題が結構多い。鮭の翌日がノルウェーサーモンだったり
  肉が酢豚で魚が甘酢餡かけだったり・・・メニュー通りが基本だがこれはあんまり・・・

  体調絶不調!!喉が痛い・・・咳が止まらない・・・





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Last updated  January 11, 2006 06:02:10 PM
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Re:1月10日 晴れ(01/10)  
yum1212  さん
フライヤーの油・・・最後の方は汚れてそう・・・。

どうせなら、温かいものを食べたい季節なのにねぇ・・・。 (January 11, 2006 09:40:18 PM)

Re[1]:1月10日 晴れ(01/10)  
yum1212さん
-----
竜田揚げは醤油が入っているので余計に汚れる・・・
”鶏と卵の炒め物”がから揚げ・野菜炒め・炒り卵・揚げワンタンと別々の物になっていた・・・
(January 11, 2006 11:48:10 PM)

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