毎日レパートリーが多くて羨ましいです！！
主人、甘酢が好きです（酢豚）今夜のメニュウに入れておきますm(__)m
自家製の物を冷凍しておくと手間も省けて良いです
よねぇ(^_-)-☆
(2009年04月02日 10時39分14秒)
主人、甘酢が好きです（酢豚）今夜のメニュウに入れておきますm(__)m
自家製の物を冷凍しておくと手間も省けて良いです
よねぇ(^_-)-☆
(2009年04月02日 10時39分14秒)
2009年04月02日
カテゴリ： 今日のお弁当
ウズラの甘酢弁当
ウズラ、ピーマン、タマネギの甘酢炒め + シュウマイ (自家製冷食)+
ポテトサラダのゆで卵添え (砕いた物)
ゆで卵をみじん切りにしたものの事 って何か呼び名は
無いものだろうか マヨネーズなど加えてしまうと、タルタルとか
違う呼び名に成りますが、ゆで卵は切り刻まれても まだ
「ゆで卵」なモノなのか？どなたか呼び名をご存知でしたら教えて。
スライスとか切り方の名前が後ろに付くだけかしらー？
実は我が家では、みじん切りにすると包丁やマナ板が汚れるので
お椀などの中で泡だて器で切り崩します
または、玉子切り分け器で、3方向から切り分けしたり。
なので「みじん切り」と言うのに抵抗が有るような。。。（ｖ＾＿＾）
まぁーどうでも良い話では有りますね
タマゴ型のお腹の上にゆで卵を置いてハンドルを下ろせば卵スライスの完成。［アメリカ土産］エッグスライサー（アメリカお土産 ハネムーン）
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Re:ウズラ甘酢弁当(04/02)
HOUZAN
さん
ワタシもゆで卵をみじん切りに
するときは、
玉子切り器を使ってますよ。
ゆで卵をみじん切りにするのって
結構めんどくさいんですよね。
カンタンにみじん切りにできる
キッチン用品は無いんでしょうかね？？ (2009年04月02日 09時27分00秒)
するときは、
玉子切り器を使ってますよ。
ゆで卵をみじん切りにするのって
結構めんどくさいんですよね。
カンタンにみじん切りにできる
キッチン用品は無いんでしょうかね？？ (2009年04月02日 09時27分00秒)
Re:ウズラ甘酢弁当(04/02)
めぐり0078
さん
Re[1]:ウズラ甘酢弁当(04/02)
mintop
さん
HOUZANさん
＞ワタシもゆで卵をみじん切りに
＞するときは、
＞玉子切り器を使ってますよ。
-----
案外、面倒ですよねー（ｖ＾＿＾）綺麗に切れなかったら
ええぃって食べちゃうーー(ゆで卵は無かった事に)ははは (2009年04月02日 15時40分57秒)
＞ワタシもゆで卵をみじん切りに
＞するときは、
＞玉子切り器を使ってますよ。
-----
案外、面倒ですよねー（ｖ＾＿＾）綺麗に切れなかったら
ええぃって食べちゃうーー(ゆで卵は無かった事に)ははは (2009年04月02日 15時40分57秒)
Re[1]:ウズラ甘酢弁当(04/02)
mintop
さん
めぐり0078さん
＞毎日レパートリーが多くて羨ましいです！！
-----
いいえーー毎度毎度 似たようなお弁当で凹みます
あまじょっぱい・甘酸っぱいモノばかりですσ(^_^;)
自家製の物も含めて冷食は便利に使わせて貰ってます
毎朝、新たに作るなんて私みたいなズボラ主婦には無理ですーーー (2009年04月02日 15時43分44秒)
＞毎日レパートリーが多くて羨ましいです！！
-----
いいえーー毎度毎度 似たようなお弁当で凹みます
あまじょっぱい・甘酸っぱいモノばかりですσ(^_^;)
自家製の物も含めて冷食は便利に使わせて貰ってます
毎朝、新たに作るなんて私みたいなズボラ主婦には無理ですーーー (2009年04月02日 15時43分44秒)
Re:ウズラ甘酢弁当(04/02)
potato-s
さん
Re:ウズラ甘酢弁当(04/02)
アイール
さん
以前どこかで見たような気がします。黄身か白身のどちらかだったか、両方だったか。。。
でも、どちらにしても知名度低すぎて、やっぱり
「ゆで卵のみじん切り」って呼んだ方が早いかも。 (2009年04月02日 16時59分57秒)
でも、どちらにしても知名度低すぎて、やっぱり
「ゆで卵のみじん切り」って呼んだ方が早いかも。 (2009年04月02日 16時59分57秒)
Re[1]:ウズラ甘酢弁当(04/02)
mintop
さん
potato-sさん
＞サラダにかけると、ミモザサラダなんてかっちょいくなるのに～～（笑）
-----
おおーーー（*＾＾*)カッチョイイーーかっちょいいー
でも、ミモザとも言わないんですもんねぇー
ゆで卵のみじん切りかぁーー長ったらしいのぉー（ｖ＾＿＾） (2009年04月02日 17時36分58秒)
＞サラダにかけると、ミモザサラダなんてかっちょいくなるのに～～（笑）
-----
おおーーー（*＾＾*)カッチョイイーーかっちょいいー
でも、ミモザとも言わないんですもんねぇー
ゆで卵のみじん切りかぁーー長ったらしいのぉー（ｖ＾＿＾） (2009年04月02日 17時36分58秒)
Re[1]:ウズラ甘酢弁当(04/02)
mintop
さん
アイールさん
およ？（ｖ＾＿＾）一部では呼び名が有るのかしらねーやっぱり。
知名度低いならば、やはり意味無いですものねえー
聞いた途端に「あっ！それそれーーそう言うよねえー」なんて、
そんな話は無かったようで、皆様お騒がせ致しましたーーー
「茹で卵崩し」とでも言おうか・・・何とか簡略に言い表したい気分の時って有りますよね (2009年04月02日 17時40分59秒)
およ？（ｖ＾＿＾）一部では呼び名が有るのかしらねーやっぱり。
知名度低いならば、やはり意味無いですものねえー
聞いた途端に「あっ！それそれーーそう言うよねえー」なんて、
そんな話は無かったようで、皆様お騒がせ致しましたーーー
「茹で卵崩し」とでも言おうか・・・何とか簡略に言い表したい気分の時って有りますよね (2009年04月02日 17時40分59秒)
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