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一月の最初のあたりに食べると・・うる覚えだったのですが、第一日曜日なんですね。

そうとは知らずに作ってみたら、ちょうどガレットデロワの日だったのです。

以前にスーパーで義母が買ってきたガレットを食べたら、とても口に合わなかった・・。
中のアーモンドクリームが、保存料なのか香辛料なのかなんだかわからないけど化学的な匂いがして最悪でした。
また、ある年はスーパーで「混ぜるだけで簡単にできるアーモンドパウダーや砂糖、卵の粉などが混ざった粉末」を買って作ったところ、こちらも激マズ・・。
それ以来、自分で作るのが一番！ということに落ち着きました。

パイ生地はスーパーの市販品。
これは当たりはずれが少なくて優秀物です。

中のクリームは、アーモンドクリームにカスタードクリームを合わせたものやアーモンドクリームだけなもの、チョコ味だったりと最近はいろんなバージョンがあるらしいです。
我が家は、アーモンドクリームにりんごの甘煮を入れてみました。

ところが、肝心のフェーブを入れ忘れ！
これ、以前にもやった失敗です。
フェーブを手元に置いておかないと忘れるんです・・。

幸いにもパイ生地とアーモンドクリームが余っていたので、小さい物を作りそれにフェーブを埋め込みました。
半分に切って２分の１の確率で夫が当てました。
王になった人は王妃を選べるってことで、夫が私を指名。
そんなわけで夫婦で王様、王妃様。
ぜんぜん面白くない・・。笑

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