美味しい楽天

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2011年04月12日
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カテゴリ: 惣菜
韓国のドラマでよく出てくるトッポキ、甘辛のたれですごく美味しいです。


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トッポギ?トッポキ?トッポッキ?正しい名前は???トッポッキ

トッポッキとは  (ウィキペディア トッポッキより引用)
トッポッキ(???)とは韓国の餅である「トック(?)」を使用した韓国料理のひとつである。餅の煮込み。韓国語読みは良く知られていない為、トッポギとも表記される。
棒状のトックをコチュジャンや砂糖を使って甘辛く炒めたもので、
韓国の庶民料理として親しまれ屋台の定番メニューとなっている。
間食や夜食としても食べられている。

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最終更新日  2012年11月19日 16時08分30秒


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