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2011年10月13日

美味しい安納芋お取り寄せ種子島産安納芋　美味しいサツマイモ人気ランキング♪

テーマ：取り寄せ美味しい物(169088)

カテゴリ：野菜・フルーツ

美味しい安納芋お取り寄せ
安納芋とは？
種子島のお芋です。とても甘くてクリーミーで美味しい安納芋。
安納芋の種類は、安納こがねや安納紅、プチサイズの安納芋などがあります。
私も去年の冬、初めて安納芋を取り寄せて食べましたが
地元のサツマイモとは全然違う甘さにびっくりしました！
じっくり焼くと、ホントにねっとりしてスイートポテトより美味しいスイーツになります
（安納芋カロリーは糖度の割にあまり高くないそうです）

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サツマイモ人気ランキングですが、ほとんど安納芋

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●2011-8月
種子島産　訳あり安納紅

安納芋の保存方法
安納芋の保存は、10度～20度が最適とのこと。
暗くて涼しい場所で寒くなったら新聞紙に軽く包んで寒さを防ぎます。

食べることができました。
安納芋プチサイズだったから成長が遅かったのかなぁ。
芽が生えてきても取り除いて食べることができます。
安納芋は美味しい保存食にもなるんですね
芽の出た安納芋は、種芋にして植えたら凄い勢いで成長したので

安納こがね　安納芋こがね
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安納紅　安納芋紅

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安納芋の焼き方
新聞紙やキッチンペーパーを水で濡らして、安納芋を包みます。
それをアルミホイルに包んでストーブで
じっくり（1時間～2時間時々回す）焼きます。
しっとりねっとりジューシーな焼き芋になります
フライパンでも焼けますが時間がかかるのでちょっとつらいです…

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