2011年11月09日
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49250)
カテゴリ： 野菜・フルーツ
ためしてガッテンで紹介された、氷エノキ えのき氷が人気です
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氷エノキとは？
えのきをジューサーにかけて、煮詰めたものを氷キューブで凍らせたもの。
これを日常的に採るだけで便秘の解消や免疫力の向上、血液さらさら、
メタボにも効果的といわれているそうです
干しエノキもおすすめとのこと
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１２キューブ入り１０セット約4０日分
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干しえのき茸 20g
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氷エノキの作り方 ためしてガッテンより参照
エノキタケ（根元を切り落とし3等分に切る）…３００g
水…４００ml
1.エノキタケと水をミキサーに入れて30秒ほど粉砕する
2.鍋に１．を入れて強火で1分～2分加熱
4.粗熱をとり、冷凍庫で保存
詳しくはこちら リンク ためしてガッテンＨＰ
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最終更新日
2012年11月12日 14時26分30秒
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