2011年12月08日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(169087)
カテゴリ： 麺類
秘密のケンミンショーで紹介された、あんかけスパ
今夜のケンミンショーは、愛知県を大特集！あんかけスパゲッティ美味しそうでした
あんかけスパゲッティとは？
油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかった料理。
この辛味は胡椒をたっぷりと使うためである（ただし、味のベースはトマト味）
ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたと言われる
カントリースパゲッティとも呼ばれているそうです。
あんかけスパゲッティ - Wikipediaより
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最終更新日
2012年11月20日 12時01分07秒
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