美味しい楽天

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2012年09月08日
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カテゴリ: ダイエット・健康
世界一受けたい授業で紹介された、ブレインフーズです手書きハート
脳の老化を遅らせ記憶力や集中力もアップさせるブレインフーズとは?
「100歳まで」シリーズの著書 白澤卓二先生の授業でした。

ブレインフーズとして毎日でも食べるといいのが、カレー!
カレーに含まれている クルクミン という成分が脳の老化を遅らせる効果があるそうです。

カレーを作る時には、 きなこ を一緒に入れるとクルクミンの吸収率が良くなるのだとか。
他にも、集中力・記憶力アップにはくるみ、

ストレス解消、不眠症予防にはセロリのお茶がいいそうです。

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最終更新日  2012年09月08日 22時10分56秒


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