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2012年11月08日
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秘密のケンミンショー 初夢漬　一富士二鷹三茄子 縁起の良い和菓子

テーマ： 取り寄せ美味しい物(169088)
カテゴリ： スイーツ
ケンミンショーで紹介された、千葉県の激甘和菓子「初夢漬」

匝瑳市八日市場にある鶴泉堂さんのお菓子で、なんと茄子の砂糖漬け。
茄子を砂糖シロップで何度も茹でたものに、お砂糖がまぶされていて
ゼリーのような食感の高級和菓子だそうです。
みのもんたさんは、羊羹のようだと言ってました。興味津々です！

初夢漬けは、お正月の初夢「一富士二鷹三茄子」にちなんで縁起の良いお菓子として地元では有名なのだとか。

鶴泉堂さんの初夢漬けはこちらで販売されているようです。

「うまいもん千葉」 千葉県商工会オンラインショップ
※現在アクセス集中してつながらないみたい



「初なすび」200g



最近食べた野菜スイーツと言えば、生姜の砂糖漬け！
お茶うけに食べると体がぽかぽかして、肩こりが楽になる気がします。
ぴりっと辛いのも刺激があって美味しい

黒糖しょうが【お試し便】



国産黒糖生姜糖







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最終更新日  2012年11月08日 22時18分52秒

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