満天青空レストランで紹介鹿児島県本葛廣久葛本舗葛スイーツお取り寄せ

2013年02月15日

満天青空レストランで紹介鹿児島県本葛廣久葛本舗　葛スイーツお取り寄せ

カテゴリ：スイーツ

2月16日の満天青空レストランは、鹿児島県鹿屋市の本葛が紹介されます。

葛（くず）とは？
山にはえる豆科の植物で、茎は10メートルにも伸びるそうです。
葉が枯れて、たっぷりと養分が蓄えられた葛の根から葛粉が作られます。

葛ってどういう風に作られているのか、見たことないのですごく楽しみ

本葛を使った、くずきりやくず餅、葛湯なども美味しそうですね。

葛スイーツセット
鹿児島　葛きり　葛餅（くずもち）セット

蔵元直営店よりお届けです。

本葛専門店の「廣久葛本舗　十代　高木久助」さんのHPはこちら

鹿児島県産葛使用　【お得セット】くず餅8個＋葛きり4個　葛もち・葛きりセット

葛きりセット　鹿児島県大隅産

葛は、良質のデンプンが含まれていて赤ちゃんの離乳食や介護食品、
漢方薬としても使われています。

風邪のひき始めに飲む薬に「葛根湯かっこんとう」
クズの根を干したもの＝生薬名で葛根（かっこん）と呼ぶそうです。

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最終更新日 2013年02月15日 21時08分04秒

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