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miraicci
おいしいもの、アート、読書、カラダのこと… なんてことのない日常でできている、私の生活スタイル。 ダラダラと毎日更新。
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カテゴリ： 生活
山陰出身の友人が「めずらしくないけど」とお土産にくれた板わかめ。え?なにコレ?知らないぞ、どうやって食べたらいいの?
彼女と知り合って3年経つ。
KAIの唯一の「お稽古事」である英会話教室で知り合った彼女は、子どもの年齢も一緒でたぶん私たちも同世代（3年になるのにお互いいくつか知らない）。英会話教室のある金曜日は、彼女の車のお迎えで教室に行き、子どもを降ろすと私たちはそのまま喫茶店で1時間お茶をする。学区も違い、彼女の子どもは女の子。なかなか話題が重なることはないけれど、でも1時間はとても短くて話が尽きない。性格も似ていて、お互いを深く知らない割には分かり合える仲と言いますか…。
山陰出身の彼女は、転勤のあるご主人の仕事の都合でこちらで生活することになったらしい。ご主人も岡山県北出身、山陰に近い土地の人だ。まとまった休みのたびにどちらかの郷里に「里帰り」されるので嬉しいお土産がある。週に一度のおつき合い程度で申し訳ない気がするけど、義理堅い彼女は必ずわが家においしいものをもたらしてくれるのだ。
で、春休みを利用して帰省されていた今回は「またコレなんだけど～」と板わかめをくださった。いやいや、「またコレなんだけど～」なんて言わないで!!これがいいのよ。おいしいのよ。
最初の年は食べ方がよくわからなくて、言われるままにさっと炙ってご飯にふりかけた。なるほど!!おいしい。次第に食べ方がわかってくると、もうそのままパリパリと酒のツマミだ。いけますよ、これ!!
岡山から山陰までは車で2時間ぐらいかな。割合近い距離だから行く機会も多い。なのに山陰といえば蟹だったりおいしい干物だったりで、板わかめなんて見逃していたわ。去年の夏、久しぶりに山陰を訪れた時に探したらあったあった!!正月過ぎに境港に行った時にももちろん購入。うう～ん、コレ、病みつき（笑）。ただし、その時はこれは食べやすいだろうと板状のではなく細かく粉砕されたものにしたら、なんだかおいしさ半減だったわ。板わかめはやっぱり板状でなけりゃならないのね。
港のある土地では定番かと思ったらどうもそうではないらしい。山陰名物?どうなんだろう。どなたかご存知?
彼女と知り合って3年経つ。
KAIの唯一の「お稽古事」である英会話教室で知り合った彼女は、子どもの年齢も一緒でたぶん私たちも同世代（3年になるのにお互いいくつか知らない）。英会話教室のある金曜日は、彼女の車のお迎えで教室に行き、子どもを降ろすと私たちはそのまま喫茶店で1時間お茶をする。学区も違い、彼女の子どもは女の子。なかなか話題が重なることはないけれど、でも1時間はとても短くて話が尽きない。性格も似ていて、お互いを深く知らない割には分かり合える仲と言いますか…。
山陰出身の彼女は、転勤のあるご主人の仕事の都合でこちらで生活することになったらしい。ご主人も岡山県北出身、山陰に近い土地の人だ。まとまった休みのたびにどちらかの郷里に「里帰り」されるので嬉しいお土産がある。週に一度のおつき合い程度で申し訳ない気がするけど、義理堅い彼女は必ずわが家においしいものをもたらしてくれるのだ。
で、春休みを利用して帰省されていた今回は「またコレなんだけど～」と板わかめをくださった。いやいや、「またコレなんだけど～」なんて言わないで!!これがいいのよ。おいしいのよ。
最初の年は食べ方がよくわからなくて、言われるままにさっと炙ってご飯にふりかけた。なるほど!!おいしい。次第に食べ方がわかってくると、もうそのままパリパリと酒のツマミだ。いけますよ、これ!!
岡山から山陰までは車で2時間ぐらいかな。割合近い距離だから行く機会も多い。なのに山陰といえば蟹だったりおいしい干物だったりで、板わかめなんて見逃していたわ。去年の夏、久しぶりに山陰を訪れた時に探したらあったあった!!正月過ぎに境港に行った時にももちろん購入。うう～ん、コレ、病みつき（笑）。ただし、その時はこれは食べやすいだろうと板状のではなく細かく粉砕されたものにしたら、なんだかおいしさ半減だったわ。板わかめはやっぱり板状でなけりゃならないのね。
港のある土地では定番かと思ったらどうもそうではないらしい。山陰名物?どうなんだろう。どなたかご存知?
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最終更新日
2005年04月10日 00時13分56秒
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