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miraicci
おいしいもの、アート、読書、カラダのこと… なんてことのない日常でできている、私の生活スタイル。 ダラダラと毎日更新。
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2011年04月28日
カテゴリ： カフェ・おいしいもの
というわけで、今日は普段より容量少なめの弁当箱につき、ごはんを少しでも多めに詰められるようぎゅぎゅっとおにぎり。大豆と炊いたごはんに先日買った焙りわかめをパラパラと混ぜ込んでぎゅっ。そろそろ食中毒対策もしなくちゃねと大葉をぱらり。息子の忘れっぽさが移ったのか、昨夜仕込んでおくのを忘れたため朝からハンバーグのタネ作り。玉ねぎ炒めるひと手間が惜しくて、キノコとニンジンを細かく刻んだのとクローブ、ナツメグ、塩だけ。仕上げはデミグラソースで「あれ、ちょっと本格的なんじゃないの?」的なズルもしまして(^_^;)
モヤシやパプリカなど野菜たっぷりのクレープ風なのも。生地は卵にマヨネーズと塩を少々。簡単な包み焼きです。何か足りないと思ったら、ニンジンをグラッセにする予定にしてたのでした。あぁ～親子でこの忘れん坊ぶりは一体……
息子よ、今日は弁当箱ふたつ。忘れずに頼むよ。
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最終更新日
2011年04月28日 11時32分15秒
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