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2019.03.17
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​グリコのニュースを見て呆然としました。


これがそのニュースの内容↓
江崎グリコの発表だと4月1日から、牛乳やヨーグルトなど、あわせて28品目を値上げする。原因は原料の生乳価格の上昇のほか、物流費や人件費の高騰などが要因で、明治や雪印メグミルクなど各社で乳製品の値上げが相次ぐ。

死活問題 です。
そういえば、プリンってどうして逆さまにしてお皿の上に?
プリンとはプディング→カスタードプディング」のこと。
カスタードプディング
カラメルソースを入れた型に
カスタードを注いで蒸したお菓子のこと。
カスタード


プリンの歴史
プリンはイギリスで作り始められたお菓子や料理。
プリンの元となる料理 「プディング」

イギリスで生まれたキッカケは16世紀の頃。

当時は戦争の影響もあって船での移動の場合、
次に上陸するまで食料の調達が出来ない事情が、
余った食材を無駄にしないよう、
最初は小麦粉に卵と牛乳を混ぜて、
肉やフルーツに塗って
蒸したものを食べていたとの事。

一緒に蒸して固めて作ったのがプディング(プリン)
この料理がイギリス本土にも伝わって


カスタードプリン
誕生は18世紀から19世紀のフランス。
フランス語ではクレーム・ランヴェルセ
ランヴェルセとは
ひっくり返したという意味です。
出来上がったものを逆さにして、

この名前が付いたらしい。

あ~、だからか、プッチンプリンが逆さにするの↓

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あ~、バレンタインでもプリンが人気だったみたい↓





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最終更新日  2019.03.18 20:35:12


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