私も楽しみにしていました～(笑)
調理師免許が取れるほどのお教室でしたか～すごいなぁ。
ソプサンジョクって初めて聞きました。
シンプルな物は飽きが来なくて良いですね～♪
きっと私コレ好きだと思います～(^^)♪ (2010年10月12日 00時28分10秒)
調理師免許が取れるほどのお教室でしたか～すごいなぁ。
ソプサンジョクって初めて聞きました。
シンプルな物は飽きが来なくて良いですね～♪
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2010年10月11日
カテゴリ： 料理学院
楽しみにしていた料理教室は今日からスタートしました。
２ヶ月間、平日の夕方１～２時間ずつ学ぶようです。
先生の説明の単語はわからないものもあるのですが、
切り方などのジェスチャーで大方理解できるようでした。
テキストで復習しながら単語の確認もよい学習方法ですね。
日にちによって取り組むメニューが決まっているようです。
今日は私を含めて６人来ていましたが、
皆同じメニューを作成していました。
他の方は調理師免許取得が目的のようです。
材料と調味料はテーブルに用意されていました。
牛肉、ネギ、ニンニクをみじん切りにして
水切りした豆腐をすりつぶし、
塩、砂糖、すりゴマ、胡麻油、胡椒を混ぜて成形します。
網に乗せ両面を焼きます。
九つに切り分けて松のみの刻んだものを乗せて完成です
今日のはとても簡単でした。
味は餃子の中身のような感じでした。
挽肉は購入するものと考えていたので、包丁で刻むことは新鮮でした。
その場で試食しても良いし、持ち帰ってもよいシステムらしいです。
片づけをして終わった人から帰っていました。
「知らない単語があるので７０％の理解ですが、
ジェスチャーで大方わかります」とお伝えしました
早く行っても良いようなので１８時位から受講して行こうと思います。
時々習った料理を記したいと思っています
語学学校の集中授業よりは気楽に臨めてかなり気分転換になりそうです。
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２ヶ月間、平日の夕方１～２時間ずつ学ぶようです。
先生の説明の単語はわからないものもあるのですが、
切り方などのジェスチャーで大方理解できるようでした。
テキストで復習しながら単語の確認もよい学習方法ですね。
日にちによって取り組むメニューが決まっているようです。
今日は私を含めて６人来ていましたが、
皆同じメニューを作成していました。
他の方は調理師免許取得が目的のようです。
材料と調味料はテーブルに用意されていました。
牛肉、ネギ、ニンニクをみじん切りにして
水切りした豆腐をすりつぶし、
塩、砂糖、すりゴマ、胡麻油、胡椒を混ぜて成形します。
網に乗せ両面を焼きます。
九つに切り分けて松のみの刻んだものを乗せて完成です
今日のはとても簡単でした。
味は餃子の中身のような感じでした。
挽肉は購入するものと考えていたので、包丁で刻むことは新鮮でした。
その場で試食しても良いし、持ち帰ってもよいシステムらしいです。
片づけをして終わった人から帰っていました。
「知らない単語があるので７０％の理解ですが、
ジェスチャーで大方わかります」とお伝えしました
早く行っても良いようなので１８時位から受講して行こうと思います。
時々習った料理を記したいと思っています
語学学校の集中授業よりは気楽に臨めてかなり気分転換になりそうです。
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Re:料理学院スタート～(10/11)
madame*ゆか
さん
他の方は調理師免許取得が目的？！…本格的なお料理教室なんですね
他の方は韓国人の方なんですか？？
今後のお料理も楽しみにしています(*^_^*) (2010年10月11日 23時27分34秒)
他の方は韓国人の方なんですか？？
今後のお料理も楽しみにしています(*^_^*) (2010年10月11日 23時27分34秒)
おぉ～始まりましたね～
akemi9151
さん
Re:料理学院スタート～(10/11)
sungchae さん
madame*ゆかさんへ
mirutetta
さん
他の方は韓国人のようでした。調理師試験で実技があるらしく、習っているものから出題されるようです。テキストには細かな注意事項がいろいろ書いていました。（私は趣味なんで試験は関係ないです＾＾）
(2010年10月12日 16時34分42秒)
akemi9151さんへ
mirutetta
さん
＞ソプサンジョクって初めて聞きました。
私も初めてなのでなかなか覚えられない名称です。チャプチェやジョンなど知っているメニューもあるようです。先は長いですが少しずつ覚えて行きたいと思います。 (2010年10月12日 16時37分25秒)
私も初めてなのでなかなか覚えられない名称です。チャプチェやジョンなど知っているメニューもあるようです。先は長いですが少しずつ覚えて行きたいと思います。 (2010年10月12日 16時37分25秒)
sungchaeさんへ
mirutetta
さん
料理は実験みたいなので本当に楽しいです。韓国語勉強は楽しい面も多々あるのですが知らない単語との格闘の時間なので少し苦しいのです…。
(2010年10月12日 16時39分39秒)
【毎日開催】
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