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祝~♪長女ミサトが無事卒園致しました。卒園式は涙涙。大きくなったなあ~~。もうすぐ小学生。ランドセルを背負っている姿・・・。まぶしいだろうな~。ゆっくりゆっくり成長して欲しいと願いつつ・・・。早く成長して欲しいとも願い・・・。私も一緒に成長しなくっちゃなあ~。親子で頑張っていこうね!!!おめでとう~!!2004年5月より始めた楽天ブログ。子供たちもと~~~っても成長しました。私もいろいろな面で成長することができました。心配事も沢山ありました。楽しいこと嬉しいことも沢山ありました。4年経とうとしていましたが、しばらく楽天お休みします・・・。また会う日まで・・・。みなさま沢山沢山ありがとうございました。みなさまの言葉で元気が出ました。勉強になりました。成長できました。本当に感謝でいっぱいです。ありがとう。
2008.03.17
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昨日はHappy Family サポーター HUG HUG!http://plaza.rakuten.co.jp/happyhughug/さん主催のコミュニケーション学科コース2時間目、『スコーン作りでお台所のコミュニケーション』が行われました。ななんと!講師をさせていただきました。かわいいお子様とママ達に囲まれて♪素材こだわりお手軽スコーンで、粉(はるゆたかブレンド)、バター(よつ葉無塩バター)、ヨーグルト(palこんせんヨーグルト)は北海道産を使い、卵は飼育から餌までこだわりのpalのタマゴ。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーの物を準備いたしました。材料を混ぜている姿。形を作っている姿。オーブンを覗いている姿。スコーンをほおばって食べている姿。すべてがかわいく愛しいかったです。私の方が癒されましたさあ作ろう!と、一緒に最初から作って、出来上がっていく工程を楽しみ、出来立てをすぐに食べられる!今回のスコーンはそんなレシピになってます。写真を撮り忘れてしまい~~スイマセン。焼き上がりはこんな感じです。おうちでも是非是非お子様とチャレンジしてみてくださいね!ご参加していただきありがとうございました。
2008.02.28
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さあ~チョコスコーン作ろう!と、マーガリンと粉をボールに計量して、冷蔵庫から卵と・・・。あれれ!!???ヨーグルトが・・・ない~~~!!どうしよう・・・。牛乳いれるか。豆乳いれるか・・・。豆乳にしよう!と、あほで、ヨーグルト計量で入れてしまい・・・。べちょべちょで、すごいことになってしまった。無理やり丸めて天板へ・・・。どうなるどうなる??美味しそうに焼けちゃいました。よかった~。ちいさなかわいい豆乳チョコスコーンできました。外はかりりと中はふんわりしっとり。チョコは板チョコで贅沢にバリバリと。
2008.02.14
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ホシノ天然酵母またまたおこしました。で・・・、生地を作るとユルユルで、まとめるのに一苦労なので、食パン成形はあきらめて、ブールにしました。粉は、はるゆたかブレンド。焼いているときからいい香り~~。オーブンの前では子供たちが「でか~~」(言葉悪くてすいません)と興奮!「ほんとだ!でか~~」
2008.02.14
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CMでケーキ&デザート!デアゴスティーニがやっていて・・・。気になって検索。迷わず定期購読申し込み。どんなのかな~って。届いたらなかなか良かったです。お菓子作りがわかりやすく載っていて、家庭のお菓子作りしかやらない私には勉強になりそうです。パティシエレシピ・お菓子の基本、クイックおやつ、ヘルシースウィーツ・食材アラカルトなどなど毎号こんな感じらしいです。全号届くころにはパティシエ気分!!??そりゃないか・・・。でも食べたいのは作る気は満々です。で、今日はその中のお菓子の基本 パータ・ジェノワーズ を焼きました。おおーすごーい~~!ふわふわに出来た!と子供たちと興奮。旦那さんも美味しそうに出来たじゃん!と今日2月12日結婚記念日なので、お休みの昨日家族でお祝いしました!イチゴはミサトにカットしてもらってクリームはサキに混ぜてもらって。(すぐ出来上がるようにほぼ仕上げから)間のいちごたっぷり!カットはいろんな大きさまあいいでしょおお~ショートケーキっぽい!我が家はやはりクリーム少な目で。うう~~ん。美味しかったです!デコレーション勉強したいです・・・。クリーム絞りかた勉強できるかな~~??
2008.02.12
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ホシノ天然酵母食パン。今回は食物繊維たっぷりふすま入りです!捏ねと発酵はHBにおまかせしちゃいました。朝9時半にセットして1時半に1時発酵終了!その4時間のうちに銀行回りして、買い物行って、幼稚園行事に必要なもの下見に行って、実家行って妹からオルビスの化粧水やら何やら受け取って、お昼ごちそうになって(笑)、帰ってきて、ガス抜いて、ベンチタイム!ベンチタイム中に子供たちお迎えに行って。帰ってきたらかたずけ(金曜だから荷物おおし!)成形して食パン型へ。ここからがまた長い!温風の上において程よく温かい!!??焼きあがったのが7時~~!温度調整ちゃんとすればいいのだけど、家にいるし、見ていられるし、いっかと思い。ユルユルゆったり焼きました。うまい~~!
2008.02.02
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先日。ミサトの股関節脱臼の定期健診行って来ました。前回の半年前に行ったときより、骨もできてきていて骨の心配はもう要らないみたいです。よかったよかった。何年も骨の心配ばかりしていて、抱っこするとコキコキ間接がいっていたので、実際どうなるんだろう?????て不安が一杯あったけど。一安心です。しかし、足の長さが多少違ってくるかもとのこと。「最大何センチくらいですか?」と聞くと2センチ違ってくるかこないか・・・。これも様子見ですね。・・・。そうかあ・・・。何か治療法っていうのがなくて、ただ、カルシウムをたくさん取ろう~って感じでしかなく。ただただ祈るばかりです。頑張れミサトの骨~~~~~~!
2008.02.02
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ホシノ天然酵母のパンといえば、最近はパルシステムで食パンを買って済ませていましたが、やっと種を買って、種を起こして作りました。やっぱり。いい~~!なんともいえない香り。トーストするともっちり、ふんわり。時間がかかるけど、かけるだけのことはありますな~。
2008.01.30
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先ほどニュースで「中国産の餃子に農薬が・・・家族5人が重症、5歳の幼児重体。。。」と・・・。びっくりで家の中に響き渡るほど「え~~~~!!」って叫んじゃいました。そんな、重体だなんて、普通にスーパーで売っている餃子で重体・・・。誰にでも、どこの家庭でも起こっていたかもしれない。しかも、症状が「嘔吐、下痢」今流行っているお腹の風邪や、ノロウィルスと勘違いして症状でても原因わかっていない人絶対多いと思う。どうしてこんなこと起こっちゃうんだろう。最近は「中国産の~」は購入しなくなったし、口にしなくなってきていると思うけど、外食をした場合、とても難しいと思う。家庭ですべて手作りをするか・・・。いったい何を信じればよいのか。不安が一杯の世の中になってしまった・・・。
2008.01.30
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久しぶりに山食焼きました。強力粉(ゴールデンヨット)・ドライイースト・砂糖・塩・水・バター(よつば無塩)いたってシンプルレシピ。さすがゴールデンヨット!ムクムクとよく膨らみました。朝食に食べましたが、ふわふわで、しっとり。あのダブルソフトのCMのようにパンがさけました。久しぶり山食に感動~!子供たちもおかわり~とよく食べました。雪降りましたね~~私が大はしゃぎ!でも家からでれない・・・。寒い~~!
2008.01.23
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昨日の日曜は旦那が仕事だったので朝から子供たちとパン作り。「大きなチーズパン」と「スコーン」を作りました。2人とも大はりきり途中捏ねる部分は少し手伝いましたがあとはほぼ子供たちが作りました。いつもやりたいやりたいと私が作っているのを途中混ぜさせたりしてましたが、最初から最後まで自分でと、かなりの満足感があったよう。スコーンはいつものレシピを作りやすく、アレンジ。無塩バターと無塩マーガリンを使って2種のスコーンを作りました。はちみつやブルーベリージャムをつけ、紅茶と一緒に焼き立てをほうばってどちらもと~~っても美味しかったです。 国産小麦とヨーグルトでさくさくスコーン by satoclover←こちらにレシピをのせました!
2008.01.21
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2008年入って焼いて写真とったものアップです~!まず初焼きはクロワッサンでした。久しぶりで気合が入りました~。気合を入れないと作れない相変わらずベーグルは週2~3は焼いてます。misatosaki家では朝ごパンの基本かなこちらはパルメザンチーズパン やさしいチーズの香りがするパンでチーズ好きの旦那や子供たちには物足りなかったらしく、ダイスチーズを入れて焼いて~と言われました・・・。こちらは生地が白パンの生地だったのですが・・・。オーブンから出すのを忘れ色が付いてしまいました~~やってしまった・・・。幼稚園お迎えぎりぎり焼き上がり!中には自家製カスタードクリーム♪幼稚園から帰ってきた子供たち調度クリームが激熱から程よく冷めてほおばって思わずにんまりおまけ。12月19日。ミサト祝6歳。もう6歳。大きくなったな~~リクエストピカチュウケーキ。ピカチュウ部分チマチマ作りましたよ~。(顔クレープ、目チョコレート、ホッペりんご)デコレーションは子供たちがやりたがったのでお願いし。生クリームちょこっとでよいミサトはウス~くぬってました
2008.01.18
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あけまして・・・って遅すぎですよね・・・。みなさま今年もゆるゆる更新になるかも・・・。いやいや、今年は沢山おいしいパンをアップ~~!!していくのでよろしくお願いします!!最近の自分。いけてない。・・・。そこで、今年の目標!まずは・体力作り弱すぎます。体力無さ過ぎます。胃腸弱すぎです。すぐ胃もたれします・・・。・パン作り強化時間をうまく使って毎日焼けたらって思います。でもたまにはパン屋さんのパン買っちゃいます。でも大丈夫。パン大好きだから~~!・パン教室強化手作りパンのおいしさ、やさしさ伝えていけたらと思います。今年は春からミサトが小学校。親として時間に追われることも沢山あるんだろうな~。幼稚園のサキより帰ってくるのが早そうだし。どうなるのだろう・・・。こんな私ですが今年もどうぞどうぞよろしくお願いします~~♪♪
2008.01.18
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久しぶりにマドレーヌ焼きました。ぷっくり。おへそできました。お砂糖は、ブラウンシュガーとはちみつ。やさしい味になりました。こちらは、最近つくったベーグル。プレーンとカフェベーグル。カフェベーグルは生地にコーヒーを練りこみマーブル模様にして。ホワイトチョコチップをいれました。初めて作ったけど美味しかったです♪あっ!そうそう。emmyちゃんがお気に入りを紹介していたので、わたしもここでひとつ。コーヒーはあまり飲まなかった私。どちらかというと紅茶派だった私。お友達の買い物についていって試しに私もって期待せずに買ったのですが・・・。びっくり衝撃です。ここのコーヒーは「すごいおいしい!」って思わず口にしてしまうほどおいしいです。その場で焙煎してくれて、香りもすごい!おうちに持って帰る途中もいい香り。おうちについても部屋中がコーヒーのいい香りで幸せになります。是非お試しあれ。珈琲焙煎工房 函館美鈴 大宮店 ダイエーB1F
2007.12.12
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新たな気持ちで・・・。って12月に入りましたが、入って早々ショッキングな事がありました。初めて身近な人を亡くしました。旦那の母方の祖父。旦那の実家の近くに住んでいたので、実家に帰るたび一緒に食事をしたりと子ども達もよくしていただきました。こんなにも身近な人を亡くすと、ずしんと心の底から響くような・・・。なんと言って良いのか・・・。とてもショックで・・・。でも、今までの私と違う私にもなりました。お化けとか、霊とか。怖かった私。でも、おじいちゃんに会えるかも。って思うように。子ども達も「おじいちゃんお空に行ったんだよ」と説明すると、「今日のご飯はお空見ながら食べようか。」と、涙がホロリとでる言葉。その夜のご飯はカーテンを開けてお空見ながら食べました。
2007.12.10
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先日旦那が長野に出張行ってました。我が家はパン好き。ジャム好き。長野は何度か行っていますが、たま~にお土産があったりします♪子ども達大喜び!峠の釜飯アイスとか。とうもろこしとか。そのときあったもの。今回リクエストしてみました。ジャム~~!!で。旦那のお土産。手作りジャム6瓶。りんご6個。ジャム6瓶って!!びっくり。こんなにどうしたの~~??「どれがおいしいですか?って聞いたらどれも美味しいよっていわれたからさ!!」だそうです。私には何瓶も買えない!でもたくさんのジャムの瓶を並べて子ども達とニヤニヤ。買って来てくれたりんご。これまたかなりの密~~!口にいれるとジュワワ~~ってりんごジュースになるような感じ。これまたうま~!!これぞ、大人買い!!主婦にはできない・・・。旦那買いか!ありがと
2007.11.26
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←イベント詳しくはここです!さてさて、先日延期になった菜の花教室、芋ほり&焼き芋大会&家庭菜園種まき行ってきました。お芋ななんと!!2.2キロ!!誰が一番大きなおいもほれるかな???とみんな一斉に掘り始め。ななんと!1等賞とっちゃいました!やった~!調理はしにくいけどね・・・。第一回にまいた、大根、白菜がこんなに生長していました~!すご~い!!そして家庭菜園に種まき。小松菜の種をまきました。青梗菜の苗も頂いて植えて。大きく美味しくな~れ♪自宅リフォーム。着々と進んでおります。キッチン。お風呂。洗面所終わりました。これだけで全然違う!以前が古かったもん。変わっていく姿を大工さんや、水道屋さんや、ガス屋さん。電気屋さんと一緒に味わって。大変だけど感動!そして皆さんの腕のすごさに感動!やはり職人ってすごい!感謝です!
2007.11.06
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8月か、9月ごろどこかの特番で、中国産のはるさめを取り上げていた。なななんと!!漂白剤を使っているという・・・。漂白剤~~!!??そのテレビを見てからはるさめが口にできなくなってしまった。はるさめ。好きだったのに・・・。スーパーに市販されているやつはほとんど中国産。でもでも、国内に入ってきているやつは危険ではないという。でもでも~~。買えない。国産のはるさめってあるのか?はあ~。もう口にできないのかな・・・。と思っていたら、近くに売っていた。「トップバリュー」シリーズで鹿児島産かんしょでんぷんと北海道産ばれいしょでんぷんを使っていて、こしが強くてこれがなかなかおいしい~そして、「漂白はしておりません。」の文字も。色は真っ白ではありません。・・・・・・・。やっぱり普通に市販されているはるさめって・・・。
2007.10.22
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パルシステムで、1年間月一回畑体験を申し込み。抽選だったのであきらめていましたが・・・。当選~!今日は2回目で、菜種油しぼり実験と菜種の種まきしてきました。天気に恵まれ、暑かったです・・・。来月はお芋掘り&焼き芋大会!!そして、家庭農園用ブースを頂いたので、来月小松菜種まきです。1ヶ月で収穫できるそうで♪こちらも楽しみ~!さつまいも・・・。来月長女みさと、次女さき達の幼稚園芋ほり!!そしてこのイベントで大量になりそう・・・。←イベント詳しくはここです!集合写真すごい人数です!100名近く~~!さて私はどこでしょう!!??リフォーム・・・。どこまでやるか。。もめてます。どうなる???なるようにししかならん・・・。
2007.09.22
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長~い。1ヶ月半でした。何がって???何年か前から住み替えできたらよいねえ~と夫婦の間でなんとなく話がでたりしてました。新しい家。お友達の新築の家にお呼ばれなんてことも多々あり。そのたびに「いいなあ~」って。新築戸建て憧れです。今のところも持ち家。といっても昔ながらの中古マンション。でもでも日当たりはと~~っても良いし、風通しもと~~っても良いし。2階だからいつでも全部屋窓全開!古さを抜かすといいとこだらけ。ご近所さんもみんな良い方ばかり。結婚して今のところに来て早7年。来た時は徒歩10分範囲で行けるのは、図書館とコンビニと本屋さん、シャトル駅。しかし、今となっては、大型スーパー3件、レンタル、雑貨屋さん、大型電気屋さん・・・。と子連れ徒歩範囲でいろんなお店ができとっても便利になりました。大宮にも自転車で15分かからずいけるしね。これは大きい!でもでも新築戸建て。なんとなく探し始め・・・。すると沢山の不動産会社反応が!そこまで沢山見たわけではないけれど、とっても疲れます。1件見るに当たってそこでの暮らし、将来の想像・・・。子供を産む前、測量の仕事をしていた私。宅地開発の現場も沢山やってきました。区割り図面も沢山書いてきました。今思うと、どこかの家族が買う1棟1棟。1坪いくらかなんて。そんなこと頭の隅にも無かったわ・・・。いろいろ見た中で気になる物件もありました。今のところに近い物件。徒歩範囲には、コンビニ、大きな公園。のみ。自転車をこげば沢山のお店。その物件を買うにあたり、ひと月のローン約12万!!!!!ひえ~~。来年になったら、払えなくも無い。なんせ幼稚園代にひと月8万払ってますから。でもでも・・・。税金やら、家の補修やら、保険やらと見えないお金のことも考えなくちゃいけないし。戸建て持っている人すごい!しかし、もう一つの形をとることもできました。今のマンション。秋には給排水の工事が入ります。それを期に水周り全面リフォーム。プラス間取り、部屋のリフォーム。プラス!10年後には建て替え!?を願って。リフォームには、ありがたいことに知り合いの方に頼めるので安く上がります。負担が少ないです。家族で話し合い。リフォームの形をとることにしました。リフォームは給排水の工事とあわせてやるので、秋から冬にかけてになりそうです。今回の買い替え問題にあたって、いろんな勉強ができました。いろんな事考えたし。営業さん泣かせだったかもしれないけど・・・。(申し訳ない。)人生経験の一つとして、まあ良かったかな。やっといろんな事から、開放された気分。って変ですよね。このままここに暮らしますので皆様、今と変わらずよろしくお願いいたします!!さあ~焼くぞ~~!
2007.08.30
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やっとやっとネットショップオープン♪「Quir」かわいさ、さらにアップしてました。力強いスタッフに囲まれて。本当おめでとう~!!人と一緒じゃなくこだわりのものを持てるって素敵!「クイールは量産は致しておりません。 お気に入りが見つかりましたら、是非お早めに♪」 ←ここをクリック
2007.08.29
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気持ちも、体も落ち着かない、そんな日々が続いてます・・・。今後のmisatosaki家どうなる~!?うまく転べばよいな~。何がって!!??・・・。そんな落ち着かない中、ぎりぎりセ~フ!サマージャンボ販売最終日!当たれ~い!!
2007.08.07
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もちろん私じゃないんですよ!旦那が富士山に登るらしいです。・・・のために、そろえなくてはいけないものが・・・。「シューズなくちゃ駄目らしいよ。」・・・そりゃそうだ。スポーツオーソリティに行ってきました。普段行かないコーナー。どれがよいものだなんてまったくわからん。タグに高品質とか、防水加工とか、よさそうな文字が書いてあれば信じちゃう。安からず、高からず、中間なもの買ってきました。といっても1万以上。他にも、酸素のスプレー缶や、レインスーツ、軽食。その場にはほかにも必要なんだろうなあ~というものがありました。「ズボンとかも違うらしいよ。リュックは胸のところに留めるとこあったほうがいいらしいよ。」な~んて旦那が言っていましたが、却下!!1回しか登らないんでしょ!!と思い、その場はそれだけかって帰ってきました。・・・。でも家に帰ってネットでいろいろ見たりしていると、登山って甘くないらしい。とっても寒いらしい。リュックだけなら買ってあげようかな・・・。と大宮へ。どうせ買うなら普段も使えるものがいい。とグレゴリーのリュックを見にロフト、ルミネ、ハンズへ。でもでも、高い。どーしようかな。他のブランドでいいのないかな~と丸井のフィールドへ。登山グッツ扱っているんですね~びっくり。リュックを見ていると店員さんお決まりの声かけてきて。でもわからないことだらけだから聞くしかない。リュックの形はなぜ違うかとか、ここが使いやすいとか・・・。へえ~~。と思うことだらけ。「装備はなんでもOKですかねえ??」買う気もやる気もなさそうな私が聞くと今までの「経験上・・・」と話聞かせてくれました。多分私より全然若い子だけど、接客するに当たってわからないと接客できないのでと、いろんな山を登っているらしい。これまた、へえ~!!と勉強になり、本当に登山なんて関係ないことだと思っていたので、これまた奥が深いんだと思いました。1度きりかもしれない富士山。その1度きりでも気持ちよく登って欲しいしねえ。高山病も怖いしねえ。・・・ストレッチの素材のコロンビアのパンツとリュックとノースフェイスの乾きやすいTシャツを購入。そして、為になるお話も。これ一番かも。スパークリングセール中だったので、30%OFF!(定価でかうとかなり痛い!!)今週末行く予定!!だけど台風きてるよ~~どうなる!??ちなみに私の買い物・・・。ハンズにてシュガーケースに入る小さい計量スプーンセット。(ずっと欲しかった!)210円なり~!アンデルセンにて焼きたてバケット(焼きたてに負けた!)300円なり~。スニーカーが欲しい!本が欲しい!のをなんとなく買えず・・・。何万も使ってしまったので、家計を握っている主婦には無理なお話なのです・・・。主婦って辛い!
2007.07.12
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旦那の土産。嬉しい一つ。PAULのパン。自分じゃ高くて滅多に買えない。エキュートだしね。前まではケーキや甘いものが多かったけど、最近はパンを買ってきてくれる。なんでも勉強のために食べるべし!とか。(私のその日に焼いたパンは冷凍庫入り~~)ケーキは量を食べれないのでこっちのほうが断然嬉しい!今回の土産は「サツマイモと甘納豆がた~~ぷり入ったゴマのパンとバケット?」でした。サツマイモも甘くておいしい~~。たっぷり~~!たまらん!ここのパンはハード系なので、子供達はよく噛んで食べます。私もよく噛んで食べます。幸せ~。PAUL 日本では、敷島製パンから独立したレアール パスコ ベーカリーズがワールドフランチャイズとして経営 1889年、パンづくりの名職人シャルマニヨ・メイヨによって、フランス北部の町リールに生まれた老舗です。以来、独自の製法によって直焼きパンやデニシュ、ペストリーをつくり続け、高い評価を得てきました。いまでは、独自に契約栽培した小麦粉だけを使い、食通のフランスの人びとに支持されています。まだまだの自分・・・。パン。奥が深い。深すぎる。私はまだまだま~~だ浅すぎる。本屋さんや、図書館や、パンのサイトみると時間を忘れ見入ってしまう。時間を忘れるのが怖いから、しばらくパソコンを開かなかったり・・・。学校行きたい。弟子入りしたい。でも主婦だからそんなことはできないし。今の自分を見つめなおし、日々焼き勉強。そんな私の楽しみ。子供との夕飯作り。今日もジャガイモでニョッキを一緒に作りました。ニョッキ。久しぶりに作ったけど美味しかった。頑張れわたし~
2007.07.04
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今日ふと・・・「あれ~そろそろ車検だったよなあ~」って車検証を見に車へ。なななんと土曜日23日切れる~!!びっくり!旦那の会社関係の方に頼む予定だったので至急手配していただいて(スイマセン)川越まで行ってきました。(これまたいい人で)土曜日には上がってくるとのこと。お手数かけます・・・。よかった~。なぜなら日曜日にフリーマーケット出店予定(新都心けやきひろば)だったから。車が無くちゃ荷物が運べん!一安心。帰りは代車出してもらえたのですが、急だったためマニュアルしかないと・・・。ず~~っと乗っていないので自信ないし、来た道を帰る自身も無いので、電車で帰ることに。久しぶりに乗ったなあ~電車。大宮に着き、人の多さと暑さにフラフラお昼だけど、1人で店に入ることが未だにできず、(なんか緊張するのです)何か買って帰ろうかな~と目移りしながら・・・。結局家についてからあるものでご飯。なんかとっても疲れた。
2007.06.21
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毎日暑いですね~。暑い中、幼稚園児たちも運動会練習やら、なんやらと炎天下の中頑張ってます。今日も公園練習があるというので、見てみようと・・・。普段園生活が見れないので、こういう機会があるといいです。(毎回は行けないのだけど・・・)頑張っている姿見れました。ムービー(デジカメの)とって旦那に見せてあげようととって帰りました。ミサトもママの姿を見つけて嬉しそう。行ってよかった。「ママ応援来てくれてありがとう!」「応援かぁ・・・。」月に10回ある中の1日か、2日しか行けない。毎回行けなくてごめんよ~。そんなムービー。旦那も嬉しそうに夕飯食べながら見てました。「ガンバッテルネ~」って。パパはなかなか行けないモンね。撮ってきてよかった。そんなムービー。朝ミサトがサキに嬉しそうに見せていました。そして、泣きながらベランダへ・・・。「ママ~わからなくて消しちゃったみたい~。ヴヴぇ~ン。」き・・・消えている・・・。消えてしまった・・・。仕方ないけど、せっかく撮ったのにね~。ミサともショックだったみたい。また撮りに行かなくちゃか・・・??
2007.06.19
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今日は、旦那の先輩家族がとある用事でうちにいらっしゃいました。びっくり。そのお子さんと会うのは8年か、9年ぶり。大きくなっているだろうなあ~とは思ってましたが、なんと高校生~~!17歳~~!!いちばん楽しい時期!!背も180くらいあったのか・・・。見上げてしまった。立派な男の人になっていた。しかもちょ~いい子!!私のしっているその子はまだまだ甘えん坊の男の子だったのに~。子供の成長って見てはっきり分かるから、本当にすごいなって改めて思っちゃった。うちの子たちも、10年もしたら14歳、15歳。くう~~。私は40歳。どう成長していくのだろう。私ももっともっといろんなこと挑戦していきたいなあ。
2007.06.17
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冬も夏も春も秋も冷えます。足が、手が~~~!!しかも、お腹も冷えます・・・。冷たいもの飲みすぎたり、冷えすぎたりすると、きゅるるる~~ってお腹が痛くなります。子供産んでからの方がひどいかな。お腹が下りやすくなったかも・・・。ぺちゃんの講座にでた時には、足湯がいいよ~っておすすめしてもらってこの間emmyちゃん宅で足湯をしていただいて。かな~り気持ちよくて。はまりました足湯。しかも子供も一緒。気持ちいいものは好きなんだな~。でもまだ100均のバケツ。かわいいの欲しいなあ~。あとは、大きな声では言えない。腹巻~~。いまかわいいのありますね。ブラックで。暑い日はさすがにしないですが、ヒップハングのパンツとかだとお腹かがきゅるる~ってなるので、してる時あるんです。実は。けして大きな声では言えない~!うふふ。すっかりおばちゃんだぁ~。
2007.06.14
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パン何焼こう!?何焼こう!?と考えて・・・。ミサトに「バターロールがいい~♪」と言われたので、早速コネコネ。今日は「よつ葉無塩バター」のところを、「カルピス無塩バター」をつかいました。やっぱり美味しいですね~カルピスバター。風味が違う!焼く前に卵をぬらなかったので焼きあがりにうっすらこれまたカルピスバター。「くくく~食べて~ってパンが言っている~」っと1人でパンの前でニヤニヤ。ちょうどお湯も沸いたので、コーヒーを淹れ・・・。荒熱がとれて食べごろ~って時に子供達が寄ってきました。パクリと自分で一口。サキでバクリ。ミサトでバックリ!!何なんだよ~!!こういうときだけ大きなお口!3口で無くなったバターロール・・・。小さいわけじゃないですよ!普通サイズです。(300gで12個だもん。マニアック!?)もう一つ隠れて食べヨット!ってまた見つかり・・・。1回目と一緒でした~。明日の朝、また食べヨット!最近修行中のバタール。まだまだです・・・。我が家にはスチーム機能が無いので、タルトストーンを余熱から温めてスチームをおこします。難しいです。クープ。開かない~。形は微妙ですが、味とパンの軽さは大分良くなりました。頑張るぞ~!
2007.06.02
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「人の痛みの分かる子に」母としての希望。なのに、悲しい言葉が下の娘サキから、姉 ミサトへ・・・。今日の朝、鼻血を出したミサト。それを見ていたサキ。でもすぐ止まり、幼稚園に普通に登園しました。帰宅後・・・。キッチンで夕飯の用意をしていると・・・。サキ 「鼻血だした子~近くに寄らないでください~遊ばないです~!!」って!!!!!!!!!!!!!!!怒りです。かなりの怒りです。人の体や病気のこと。けなしたり、いじめたり。とっても悲しいこと・・・。説明し、怒りました。そして、ちょっとの間別の部屋に「1人で考えなさい~!!」っと1人にしました。しくしく。泣き声。その間、ミサトに「サキちゃんもうすぐおばけさんが迎えに来るから。もういらないでしょ?あんな妹!!」というと、困った顔。それが聞こえていたようで、サキは「いやだ~うえ~ん」そして、玄関に行き、ブザーを鳴らしサキに「おばけさん迎えに来たよ~人に嫌なこという悪い子は連れて行っちゃうって。!」サキ大泣き。嫌だ~嫌だ~って。そりゃそうだ。逆だったらわたしが怖い。サキに質問。「なんで怒られたかわかる??」「うん・・・。ミサトちゃんに鼻血でてるからこないデっていった。じぶんが言われたらかなしいよお~~~~。」って。伝わったようだ。「じゃあ、お化けさんにさきちゃんもう大丈夫だから。帰ってって言おうか。」「ざきちゃん、もういいこだから、だいじょうぶだから、がえっでください~~」って玄関に向かって叫んでました。「もう大丈夫だよ。ミサトちゃんにきちんとあやまっておいで。」と言うと。「みさとちゃんごめんね。うえ~ん」「いいよ。うえ~ん。」2人で抱きつき泣いてました。私も抱きつき3人で泣きました。「誰もいなくなっちゃ困るもん。悲しいこと言っちゃ駄目だよ。みんなずっと一緒なんだから~うえ~ん。大好きなんだから~うえ~ん」4歳にどこまでわかるのか・・・。わかりませんが・・・。今日、怒られたこと覚えていてくれると良いです・・・。子育てって難しい。
2007.05.28
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パオの生地大好きで♪肉まんとか、あんまんとか、具が少なめで、生地が多いほうが大好き♪ず~っと作りたくてやっとこの間の日曜に作りました。具も自分調節ができるのでもうもうたまらない~!!豚角煮駄目な旦那のため、鶏照りを作ってはさみました。うま~♪抹茶シートを手作りして作ってみました。が・・・。少々抹茶が多めになり、後味渋~。大人な味になりました。やっぱりチョコシートかな~。おなじみミルクメッシュこれ1日で2回目リベンジ作です。久しぶりにメッシュ失敗発酵オーバーやってしまいました。焼きに入れる前、探し物をしていて、気づけば、型一杯になっていて・・・。やばそう~って思っていた通りになりました。穴から、ウニ~って生地が出始め・・・。やってしまった方には分かりますよね~。型を開けて。力勝負でした。そして、悔しいがためのリベンジ!きれいに焼けました!メッシュ型に買った気分!
2007.05.24
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富沢商店で扱い始めた「ナチュリアーナチョコシート」(ソルビン酸、グリシン、pH調整剤、乳化剤不使用のシート。カカオ感の強いガーナ産ファラステロ種を使用しています。)久しぶりにチョコシートパンを作りました。よくパン屋さんで見かけるチョコパン。子供も大好きですよね~♪添加物がショコラシートより少なく、香りもカカオの香りがいいし、味も美味しかったです。子供も大喜び!!焼き途中からチョコの香りが~なんともいえなく・・・。お腹かグウ~って
2007.05.17
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生地にブルーベリージャムを一緒に練りこんだ、生地がブルーベリー色ベーグル。パンパンに皮が張ってくれておいしそ~!!ぱりっとモチっと絶品でした!子供達にはブルーベリー足りないと不評・・・。確かにたっぷりがおいしいよね
2007.05.17
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久しぶりのパンアップです。焼いていても写真撮らないことが最近多くて・・・。久しぶりに焼いたのでぱちりととりました。上新粉の上掛けをかけて焼く、パン屋さんではタイガーロール と言われていることが多いかな!?パン生地の中には、チーズとハム。ハムが無かったので今回は「ウィニー」(ウインナー)を小さくきったものを入れました。今日のパン教室の試食に出したのですが、おいしいーと喜んでもらえて♪良かったです。
2007.05.14
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今日は半年に1度のミサト股関節脱臼の定期健診へ行ってきました。最近、運動した後、縄跳びの後。足が痛いといっていたミサト。 今回は病院に行くのがドキドキでした。大丈夫か・・・。結果。半年前にできていなかった骨が順調にできているとのこと。(やった~♪)しかし、形が左右多少違うので足の長さが多少差が出るとのこと。1~2センチ(これは不安)大幅に違いが出ることはないらしいが。足の痛みは左右形が違うことからでることらしく、しかし、運動で制限はないらしい。疲れたら休む。本人まかせかな。立てない痛みではないので、今のところ見守るしかないです。いい方向に成長していってくれたらいいな。帰り道、東大宮駅近くの天然酵母のパン屋さんに寄り、ピザとブール焼きたてを購入!うう~ん!車の中が焼きたてパンの香り~!公園まで我慢して。市民の森でランチ&はだしでダッシュ!&リス観賞!病院でちょっと安心な言葉を聴き、ほっと一安心。ゆったりお昼を食べて、子供達と太陽浴びて、自然に触れて、体の中から元気になりました。芝貸切~!りすちゃん
2007.05.08
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サキ・・・。とうとう弱りだしました。「ママ会いたかったよ~」とお迎えの門を出てくるなり涙~!!おおお・・・。「幼稚園でも泣いてたよ!」とミサト・・・。外遊びでミサトとばったり会ったらしく、ミサトの顔見ると泣き出したようで・・・。おおおおおおおおおお・・・・・・。この先大丈夫か・・・。早くなれるといいなあ~。ちょこっと泣くとスッキリするみたいで、あとは楽しそうに園のお話してくれます。頑張ってるんだね。切ない。先生。お友達、よろしくお願いします・・・。
2007.04.19
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今日、歩きながら友達と「昔は・・・」って話になった。電話。そう。家の電話。昔はドキドキしながら彼氏のうちにかけたもの。時間指定したりして。時間通りの電話の音に走って取りに行ったりして。でもお父さんがでちゃったり。お母さんが出ちゃったり。ドキドキしたなあ~。電話の後は、ポケベル。なつかし~!!数字で読んだりしたっけ。高校内の公衆電話は休み時間は渋滞してたなあ~。ポケベル本体高かったなあ~。その後はピッチか???今で言う簡単携帯みたいな、かけるだけのやつとか、電話帳機能しか付いてないやつ。・・・。今は小学生が携帯を持つ時代か?親のからみ無く子供社会だけの付き合いなのかな~。本人同士はそれで絶対満足。それのほうが満足。親になり、それじゃいかん!と思えることがここにもあった・・・。さて、その携帯。私は子供達に持たせるだろうか・・・。GPS機能付きは持たせたいよなあ~。ランドセルにGPS付きとか、名札にGPS付きとか。今はセキュリティー会社が便利なもの出しているのかな???絶対持たせちゃうなあ~。
2007.04.18
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今日は暑かったですね~!!子供と一緒に歩いて買い物、外遊びで縄跳びやったり、キックボードやったり。風もでてきて、顔が砂っぽい(笑)さてさて、子供達の入園も済み、スケジュールがやっとでました。来週から1日保育がはじまります。早い幼稚園なんですよね!なので早速パン教室組んでみました!お時間が合いましたら是非ご参加いただけましたら嬉しいです。(新学期始まってまだ慣らし保育の方が多いかな!?)どうぞよろしくお願いいたします。clover~ふわふわパン教室~~スケジュール~自宅 各日2名様 10:00~12:30 ¥1,8004月16日(月)満員4月17日(火)2名空き4月23日(月)1名空き4月24日(火)満員4月28日(土)2名空きおすすめメニューは「白パン」になります。その他のメニューがよろしければHP内メニュー一覧よりお選びください。よろしくお願いいたします。希望日(第1希望、第2希望)、メニュー、お子様連れかをメールでお申し込みください。お会いできるの楽しみにしております。HPこちら→clover ~ふわふわパン教室~
2007.04.14
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今週火曜日、無事サキ入園いたしまして、晴れて身軽~♪しかし、まだ午前保育なのですぐにお迎え・・・。去年の今頃、ミサトも入園を向かえ、泣きはしなかったですが最初は泣きべそはかいていました。徐々に園にもなれていき、笑顔が見えていったことを思い出します。しかし、今年の先は最初から笑顔・・・。あれれ??泣きもしないのね・・・。心配していたのに、門を入っていくと振り向きもしない。姉の幼稚園イベントを見に行ったり、内部を分かっていたからかな?まあ、楽しそうなのでなによりです。このまま慣れてくれたらいいな♪お迎えまでの時間、家のことを済まして、自転車に乗って集合場所へ。emmyちゃんとねねちゃんとウォーキング。昨日、今日と2日まず歩きました。最初なので歩いただけなんです・・・。しかし・・・。1日目夕方、足が痛い・・・。すでに筋肉痛?冷えたのかな?と思ったけど、筋肉痛。普段の歩きと変わらないつもりだけど変わるのかな~????2日目、歩き終わってやはり足にきた・・・。かな~~~~りの運動不足だよ~(涙)これから徐々にウォーキングからジョギングにしていく予定。夏ごろには元気いっぱいになっているかな~!!ウキウキ!プールでemmyチャンに泳ぎも教えてもらいたいな~!!自分磨きですな~これも♪まずは、ジャージを買わなくちゃ、水着も!!歩き終わった後は、すがすがしい~。春だなあ~って空見上げちゃったりして。1日保育になったらも~っといろんな事できるんだな~。これからの、曜日予定が大体組んでいけました。予定通りいけたらいいなあ~!これからの自分楽しみです。
2007.04.12
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日曜日高校同級生家族とお花見へ行ってきました。うちも家族で参加!道が混んでいるかもとドキドキでいったけど、スムーズに到着!すでに場所がセッティングしてあり、ありがたいかぎりでした。しかも絶好の場所!桜の真横で、その桜がまた近い~!!こんな素敵な場所だったなんて知りませんでした。大宮第三公園!菜の花も満開、桜も満開!写真がとってもきれいにとれました!さてさて、そのお花見!高校同級生といっても、それぞれ奥さんができていたり、旦那ができていたり、子供ができていたりと家族参加だったり、独身の子もいたけど、またその生活がとっても羨ましく思ったり。楽しかったな~。子供達も公園なので飽きず、おままごとやったり、ボールで遊んだり。誰かがその子供のおもちゃセットの中に縄跳び発見!ということで、男の子縄跳び、2重とび大会開始され、みんな酔っ払っているのに 男の子はみんなサッカー部だったので運動神経は抜群!しかし2重とびは運動神経ではないらしく、スムーズに跳ぶ人もいれば、重そうに跳ぶ人。かなり笑いました。久しぶりにお腹を抱えて笑った。楽しかった~!毎年恒例にしてくれるらしく、どんどん家族人数増えていくんだろうな~!それもまた楽しみです!うちはもう増えませんがね
2007.04.03
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久しぶりのパン画像です~!プチフランス!プチフランス、何日か前はソフトプチフランスでした。今日は!今日は~!!フランスパン!焼きあがってオーブンから出すと。なってますなってます!パチパチと皮が!!ないてます~!!子供達にも聞かせちゃいました焼き立てを、マーガリンぬって、明太子チーズはさんで。く~たまらん!叫んでました。私。あまりにも嬉しくて。そしてその前に焼いたコーンパン。仕込み水にコーン缶のシロップ入ってます。ほんのり甘くて、コーンたっぷり。お昼に焼きたてコーンパンとコーンパンにはシチューだ!と野菜たっぷりシチュー作って食べました。しみる~!後は2種スコーン。太陽が気持ちよかったので子供達とベランダスコーン(ベランダで食べるだけだけどね。)しちゃいました。太陽と暖かな風とスコーン!うまい!卵の入ったボール1つでできちゃうざくざくスコーン。メイプルと一緒に。こちらは毎度おなじみのブルーベリーヨーグルトとブルーベリージャムを入れたスコーン。沢山食べて、沢山作った贅沢な1日でした。発酵中に散歩行ったり。発酵オーバー気にせずにパンつくりできる良い季節ですわ~!そうだ。昨日のとんねるずの食わず嫌いのお土産スペシャル気になる食べ物沢山~!!取り寄せできるのは取り寄せたい!食べたい~!
2007.03.30
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HUGイベント ネイチャーゲーム。親子で参加してきました~!久しぶりの市民の森。周りの畑も菜の花やお花が沢山。春だな~。その日は寒かったけど。詳しくはHUGHPへ・・・。子供達も私もはしゃぎました。自然って素敵。外遊びって素敵。裸の木も絵になる。子供達チッチャ~い子供も真剣!最後に自然のものを使って作った万華鏡。こちらはミサト作花と草こちらはサキ作枝と草こんなにきれいな形ができるなんて!!びっくりでした。子供達も感動~!第2弾楽しみです。
2007.03.30
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久しぶりのブログ。久しぶりの中に沢山ありました。お友達emmyちゃんから素敵な贈り物クローバーいつもいつもこっちがお世話になり、力を、元気をもらっているのに~!!またまた素敵な品を~!!いつも本当にありがとう!大切に大切にするよ~!!そして、かなちゃんのカウプレ。布ナプ♪頂いちゃいました!うれし~!こんなにいいの~ってくらい入ってました。布ナプお初です。使うの楽しみです。本当ありがとうございます~!そしてそして!!3月19日。お友達夫婦に元気な赤ちゃん誕生!初産なのに陣痛から早い出産にびっくり~!羨ましい~!私は2人とも陣痛長かったもんな~。これから楽しみだね!お互いに子育て頑張っていこう~♪そして今日24日。サキ4歳の誕生日。おめでとう~!!残念ながら旦那は仕事。朝6時におめでとう~と祝いあい、パパからプレゼントもらい。サキちゃんニコニコ。パパはお仕事へ。昼から実家でサキちゃんの誕生日祝い。ちょっと頑張っちゃおうかな~と初ブルーベリーシフォン。めんどくさ・・・。でも美味しそうにできたかな~!レモンが入っていてさわやかなケーキ。大好きなじいじ。おかあさん。妹。姉といとこも駆けつけてくれて。にこにこ。嬉しそうでした。そしてこのイチゴ!!大きさにびっくり~サキの誕生日プレゼント。何がいい?って聞いていたら、サンリオの新しいキャラクターの「ふわふわにゃんこ」のメモ帳がほしい。って。メモ帳・・・。安~。助かるけどねえ・・・。なので、その「ふわふわにゃんこ」のぬいぐるみとメモ帳を朝パパからプレゼント。これがヒット!大喜び!パパが仕事に行ってからも「パパすごいね!サキちゃんのほしいのわかるんだね!」ってすごい喜んでました。よかった~!サキちゃん。すくすく元気に育ってね!明日は旦那実家。旦那は仕事・・・。またケーキ作っていきます。何つくろ~。
2007.03.24
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3月3日ひな祭りからミサトが熱・・・。ひな祭りなのに~!!2日間は熱で寝てました。今回の風邪は、熱だけで済んでほっとしました。(しかも元気!)月曜は微熱で幼稚園お休み。夕方担任の先生から電話を頂いて、「他のクラスでインフルエンザはやっているんですよ~」なんていうもんだから、無理せず水曜までお休みさせました。その間、サキ。やはりうつりましたが、月曜日の夜から朝にかけて熱がちょっとでただけ。よかったよかった。そして私も火曜日の朝から微熱・・・。3人でまったり、ゆったり過ごし、体は楽になりました。おかげ様で復活~!!misatosaki家です!!インフルでなくて良かった~!
2007.03.08
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あ~っという間に3月ですね~!!2ヶ月間のお休みもあっという間に過ぎました。早かった~。おかげ様で、いろいろと考えることができた期間であり、子供ともゆったりした冬を過ごすことができ、ミサトもサキもひどい風邪をひきませんでした。ありがとうございました。教室のこともいろいろと考え・・・ちょこっとリニューアル♪まだまだ足りない部分が沢山ありますが、頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いします。clover ~ふわふわパン教室~レシピには新たに米粉登場!!しっかり捏ねてもちもちふわふわ仕上がります。つねに選べるようにベーグルメニューも登場!ノンオイルなのでとってもヘルシー!!作った次の日朝にスライスしてからトーストして、何でもサンドして食べればも~うたまらないですよ~!!皮がパリっ!中がもちっ!いつものコーヒーがさらに美味しく感じます!~スケジュール~自宅 各日2名様 10:00~12:303月12日、14日、19日、26日 メニューは「ライ麦パン」orHP内メニュー一覧よりお選びください。三橋公民館 4名様 10:30~13:00 3月22日 メニュー「ライ麦パン」(荷物搬入困難なためメニューは決めさせていただきます) お昼は必要によってお持ちください。よろしくお願いいたします!!レシピもHPもちょこっとリニューアルHP、お申し込みはこちらから♪→clover ~ふわふわパン教室~
2007.02.28
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最近パンを全然アップしてないなあ・・・。サボり気味。パンは焼いてましたよ~。最近はやはり食パン・ミルクパンブーム。そして小麦味を楽しむ国産小麦ブーム。プルマンとメッシュ、山形パンを焼いてました。写真残っていないの・・・。あれれ~撮らなかったっけってくらいボケボケで・・・。ふわふわモチモチしっとりをめざし。満足のいくレシピできました。食パンって奥が深いのねえ~。すごい。こちらはメッシュパン。ちょっと気泡が・・・。味は抜群!!そして簡単スコーンは生地にブルーベリージャム入り。果肉がたっぷりなのでかなり贅沢スコーンです。ああ~焼きたてうますぎる~!!
2007.02.21
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美容院なかなか行けず・・・。近場に行こうかと迷うけど、初めてのところってやっぱり行きにくい。高校からの友達の行きつけ美容院。友達もな!なんと!!若くして店長に~!!すごい!独身の彼女とっても輝いていて、かわいい。わたしも負けないように輝かなくっちゃ・・・。って話がずれた。そう。私の頭。かな~りプリンちゃんでした。これじゃいかん。これじゃいかん。と思いつつ・・・。生理が来てしまったり・・・。やっと。妹にカラーリングしてもらっちゃいました。彼女かなりうまいです。色がちょいと失敗かも・・・。チャイロスギ!!??そして髪の毛も伸びている・・・。やはり美容院行かなくちゃ。でも・・・。年度末。旦那は忙しい~。休みない~。
2007.02.20
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出張だった旦那に何作ろうかね~っと子供達と相談しつつ、決まらないまま夕飯作っていたら旦那さん帰ってきてしまった!!早かったね~!!とすぐにできるものを選択!イチゴ白玉パフェ!イチゴ白玉はピンクでと~ってもかわいいです!!白玉粉と同量のイチゴで捏ねるだけ。水分はイチゴだけなんです。きれいなピンクになりますよ~!お試しあれ!捏ね係はミサト。なれたもんです。はい。丸め係りはミサトとサキ。・・・。すいとんか!?という微妙な形もありましたが。まあいっか。ピンクの白玉ゆでて。イチゴとキュウイとバニラアイスで飾りました。簡単バレンタインだけど愛は一杯よ~!!
2007.02.15
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お教室再開に向けて子供向けレシピやら、パンフを作ったり、作り直したり。子供とゆっくりつくのって楽しいなあ~かわいいな~って思いました。(親バカすぎ!!)エプロン・バンダナ姿かわいい~!!時間差で同じエプロンつけさせたらどっちがどっち!!??って改めてうちの子供は似ていると思ってしまった・・・。ミサト スコーン作りサキ マフィン作り
2007.02.13
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今週は長年の友達に会う機会が2回ありました。火曜日は設計会社に勤めていたころの先輩と子連れランチ!!職種は違いますが、私は測量職で男社会だったので、会社の中、唯一女性同士の会話ができた方。会社を辞めてから5年半。年に2回、年賀状、暑中見舞いを交わしていただけ。その間お互いに子供を2人授かり。ママとなりました。お互いに「すごいね~」と自分を再認識というか、とっても今の自分に貴重な時間になりました。お互いに上のこの幼稚園お迎えがあるのでゆ~っくりと言うわけにはいかず・・・。別れを惜しみつつ、また会う約束をしました。楽しかった。金曜日。高校のころからの友達。札君夫婦とまーちゃん。久しぶりに会うことができました。早いもので、ついこの間赤ちゃんができたよって聞いたのに、もう9ヶ月~!!早い~!!まーちゃんはお姉さんに赤ちゃんが生まれていたのでリアルに赤ちゃん話ができ、話をしているうちにミサトとサキの赤ちゃんのころを思い出し。楽しく、美味しい時間を過ごすことができました。みんな忙しい中来てくれてありがと~!この5年間。人生の中でもっとも濃く子供と接することができた貴重な時間だったのだなと思いました。4月からサキも幼稚園。「念願の身軽~!!」と言ってましたが、やっぱりちょっと寂しい・・・。といっても午後には帰ってくるけどね。子供達の成長を楽しみたいなと思います。そして2月2日は入籍記念~!!2月12日は結婚記念~!!(普通どちらを祝います!?)8年目突入~!!2日は旦那が遅かったので12日、月曜日お祝いする予定です。久しぶりにアルバムでも引っ張り出してくるかな~。今年もお互いを思いやれるように、優しい気持ち忘れないようにしようね!!
2007.02.10
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