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Misaya0338

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Aug 15, 2010

☆夏場でもアフタヌーンティーとアールグレイ☆

(4)

テーマ： Lovely　紅茶(1175)

カテゴリ：紅茶コーディネート

クーラーをきかせた部屋で、アフタヌーンティー♪

AfternoonTea005

そして、お供にはアールグレイ。
すっかり日本では名前が定着し、定番となりましたが、
やはりこれを飲むと優雅な気分になりますね。

元は中国産の茶葉にイタリア原産の柑橘類ベルガモット
（レモンを大きくしたようなもの）の精油で香りをつけた
着香茶（フレーバーティー）です。

アールグレイ＝グレイ伯爵と人名がつけられているこの紅茶は、

言われていますが、真偽のほどははっきりしません。
最近ではアールグレイが売り出されたのは1960年代とも
言われています。

アールグレイに使われる茶葉は中国産が多かったのですが、
最近ではセイロン紅茶にフレーバーをつけているものも出ています。
いずれにせよ、アールグレイのブレンドはメーカーによって特色があり
中にはオレンジの香りがついているものもあります。

じゃ、どこのアールグレイを買おうかしら？と迷ったら、
まずは「うちがアールグレイの元祖です！」と主張している
トワイニングのアールグレイを試してみては？

元祖だからという訳ではありませんが、お値段も手頃ですし

淹れて飲むとそんなにきつくは感じませんし、アールグレイとしては
わかりやすい、”アールグレイらしい”感じがします。
まずはトワイニングのアールグレイを基準としてその他のメーカーの
アールグレイを試してみるのもおもしろいですね。