Jun 27, 2026
テーマ： Lovely 紅茶(1205)
カテゴリ： お菓子
どちらかというとこの写真を撮りたくて、という感じでした。
なのでお菓子も休みの度に作っては冷凍して…というペースで
時間をかけて作りました。
今流行りの映えに走ったというよりは
イギリスらしさを。
（元々こっちの路線なので）
茶色で上等！って感じです。
スコーンはなぜかいつもより小さいサイズで作ったこともあり
少し焼きすぎたりもしましたが、頑張って4種類作りました。
清見オレンジのケーキ。
レモンドリズルケーキの要領で作ったのですが
思いのほか上手く焼き上がりました。
レパートリー化も検討？
ティースタンドを使うのが久々ということに気づき、
探し出すのに苦労しました。
元々付いていたお皿も結局見つからず。
でも真っ白なお皿だったのでこちらでよかったかも。
これまでいろんなレシピ本などを見て
片っ端から作っていこうみたいな感じが多かったのですが
これから足固めという意味でレパートリーを強化していこうと
一番作っているはずのスコーンですらまだまだ不安、
ましてやそれ以外のお菓子ともなると…な感じなので。
これは前回の My Cuo Of Tea Vol.2 の後から考えていたのですが
その後コロナ渦があったり、自分の手湿疹が悪化したり、
伸び伸びになっていました。
これで次のMy Cup Of Teaに繋げられる！と思っています。
またそのご報告を少しでも早く出来るように頑張りますので
もう少しお待ちくださいませ☆
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