2008年01月03日
テーマ： イタリアワイン大好き！(766)
カテゴリ： お酒
今宵は、正月用に作った、チャーシュー（正確には煮豚）に小口切りの長ネギをまぶした肴に
プーリアの白ワインFeboをあわせています。
フェボは香りがたたないのですが、
かすかにシェーブルの香りかな？
口に含むとミネラルと特徴のある酸を感じ
それでバランスは悪くなく、飲みやすいワインです。
こってりとした食事にあわせるのもいいかも。
有機栽培のワインとのこと、認証は取っていませんが。
輸入はモンテさん。
でも、まぁ探せば簡単に入手できるでしょう。（モンテさんなので）
私のよく使う、イタリアワインの褒め言葉
水みたいに飲めるワインです。
間違っても水のようなワインではありません。
プーリアの白ワインFeboをあわせています。
フェボは香りがたたないのですが、
かすかにシェーブルの香りかな？
口に含むとミネラルと特徴のある酸を感じ
それでバランスは悪くなく、飲みやすいワインです。
こってりとした食事にあわせるのもいいかも。
有機栽培のワインとのこと、認証は取っていませんが。
輸入はモンテさん。
でも、まぁ探せば簡単に入手できるでしょう。（モンテさんなので）
私のよく使う、イタリアワインの褒め言葉
水みたいに飲めるワインです。
間違っても水のようなワインではありません。
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