2008年01月30日
カテゴリ： お酒
イタリアのメルロは難しい。
それは、私の標準がボルドー、ジロンド川右岸のメルロだからなのだろうけれど。
確かに、ジロンド川右岸（ポムロールやサンテミリオン）のメルロは特別で
メドックのメルロ比率の高いシャトーのワインともまったく異なる。
まぁそれはおいておいて
このメルロ、好みはおいておいて、ワインとしては悪くないかも。
ほんの僅かな炭酸分と、樽のニュアンス、尖った酸味、
この辺りにまとまりが出て、オイリーでみずみずしいニュアンスも出てくれば
このワインの明るいキャラクターが生きてくると思うのだけど。
有名ワイナリーの影武者が作る 第1級デイリーワイントッコ メルロ フリウリ・グラーヴェ DOCTOCCO Merlot Grave dell Friuli DOC
それは、私の標準がボルドー、ジロンド川右岸のメルロだからなのだろうけれど。
確かに、ジロンド川右岸（ポムロールやサンテミリオン）のメルロは特別で
メドックのメルロ比率の高いシャトーのワインともまったく異なる。
まぁそれはおいておいて
このメルロ、好みはおいておいて、ワインとしては悪くないかも。
ほんの僅かな炭酸分と、樽のニュアンス、尖った酸味、
この辺りにまとまりが出て、オイリーでみずみずしいニュアンスも出てくれば
このワインの明るいキャラクターが生きてくると思うのだけど。
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