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2008年08月11日
テーマ： 暮らしを楽しむ(409017)
カテゴリ： ☆パン♪☆
我が家に先日から作成していた石窯が昨日完成して、火を入れてみたのですが・・・
ちょっと試行錯誤してみないとなかなか使いこなせ無そうですが、
なんとか一応形になりました。
肝心な石窯の写真は撮り忘れたので、また後日UPしたいと思います
今日は、急遽火を入れてみることになったので、パン生地を用意する間が無く、とりあえずすぐに用意できるナンを焼いてみる事にしました
窯の中で火を炊いて、熱くなったら炭をどかしてレンガの上に直に生地を置いて焼きました。
我が家の菜園で取れた野菜をふんだんに使ったタイカレーを作って、残りの炭でこれまた採れたてのとうもろこし・ｲﾝｹﾞﾝと人参の肉巻きを焼いて頂きました・・・
ナンはパリッとふっくら焼きあがり→超旨かったです
近々友達を呼んで、石窯完成パーティーを開催したいと思います
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Last updated
2008年08月12日 09時45分30秒
【毎日開催】
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