January 31, 2009
カテゴリ： その他
先週、生姜を入れて作ったお汁粉。
実は缶詰のアンコが半分残っていたので、今日も作ってみた。
で、レシピでは本当は栗も入れていたので、今日は栗を入れて作ってみた。
分量はこないだとほとんど同じ（のはず）。
アンコ 200ｇ
水 100cc
生姜 一かけら
剥き栗 6個
もち 2個
レシピで使ってた栗は甘煮の栗だったけど、手に入らなかったのと安かったので剥き栗にｗ。
今日は写真付です。
全然美味しそうに見えないな(爆）。
汁粉と言うよりぜんざいですな。生姜もぶつ切りだし（千切りの方が美味しいよ）。
食品の写真って難しいね（というかもうちょっとちゃんと撮れってか）。
美味しく見えないので、小さめの写真で…。
栗はやっぱり甘煮の栗の方が美味しいかも。
当たり前だけど、アンコに入れると剥き栗が苦く感じるｗ。
でも、自分は甘さ控えめにしたかったので、ちょうどいいくらいかな。
丸ごと入れたけど、もっと小さく切ってから入れたらよかったかもしれない。
風味は悪くないね。
ほんとにぜひやってみて欲しいなぁ。
実は缶詰のアンコが半分残っていたので、今日も作ってみた。
で、レシピでは本当は栗も入れていたので、今日は栗を入れて作ってみた。
分量はこないだとほとんど同じ（のはず）。
アンコ 200ｇ
水 100cc
生姜 一かけら
剥き栗 6個
もち 2個
レシピで使ってた栗は甘煮の栗だったけど、手に入らなかったのと安かったので剥き栗にｗ。
今日は写真付です。
全然美味しそうに見えないな(爆）。
汁粉と言うよりぜんざいですな。生姜もぶつ切りだし（千切りの方が美味しいよ）。
食品の写真って難しいね（というかもうちょっとちゃんと撮れってか）。
美味しく見えないので、小さめの写真で…。
栗はやっぱり甘煮の栗の方が美味しいかも。
当たり前だけど、アンコに入れると剥き栗が苦く感じるｗ。
でも、自分は甘さ控えめにしたかったので、ちょうどいいくらいかな。
丸ごと入れたけど、もっと小さく切ってから入れたらよかったかもしれない。
風味は悪くないね。
ほんとにぜひやってみて欲しいなぁ。
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