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2011.07.12
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簡単メレンゲリンゴアイスクリーム
簡単メレンゲリンゴアイスクリーム

料理名:アイスクリーム
作者: ミスチバス8823

■材料(4~6人分)
リンゴ / 1個
砂糖 / 50g
バニラ(あれば) / 少々
グレープフルーツジュース / 100g
レモン汁 / 10g
豆乳 / 160g

卵白 / 2個分
砂糖 / 20g
リキュール / 10g

■レシピを考えた人のコメント
リンゴを煮てメレンゲでふんわりアイスクリームを作りました。
豆乳が無ければ牛乳かヨーグルトでイイと思います。
タッパーは900ccでちょうどの量です。

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最終更新日  2011.07.12 15:41:45
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