2011.10.28
テーマ： 楽天レシピ(168232)
カテゴリ： カテゴリ未分類
手抜き！回鍋肉風の何か！
料理名：回鍋肉
作者： duraluminpunch
■材料（2人分）
【具材】 /
豚肉（できれば豚バラ肉） / 100g
ピーマン / 4個
キャベツ / 3枚
長ネギ / 1/2本
【調味料】 /
豆板醤 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
紹興酒 / 大さじ1
胡椒 / 適量
【その他】 /
油 / 大さじ1
生姜 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
回鍋肉は「一旦茹でた豚肉を再び鍋（フライパン）に戻す」料理だから、豚肉を炒めた今回の料理は回鍋肉ではない
詳細を楽天レシピで見る
料理名：回鍋肉
作者： duraluminpunch
■材料（2人分）
【具材】 /
豚肉（できれば豚バラ肉） / 100g
ピーマン / 4個
キャベツ / 3枚
長ネギ / 1/2本
【調味料】 /
豆板醤 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
紹興酒 / 大さじ1
胡椒 / 適量
【その他】 /
油 / 大さじ1
生姜 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
回鍋肉は「一旦茹でた豚肉を再び鍋（フライパン）に戻す」料理だから、豚肉を炒めた今回の料理は回鍋肉ではない
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