みっちぃの至福のひととき　時々　シンガポール日記

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Happy子@ Re[2]:南国フルーツ☆美味しいマンゴスティンの見分け方(05/10) macchanndさんへ Macchanndさんは海外も…

ＧＵIDERZ 江尻@ GUIDERZの江尻です。みっちいの至福のひととき　時々シンガポ…

わかりません@ レスレスありがとう。詳細はこれです(人･ω･)◎ …

ゆう@ Re[1]:華楽酒家（ワーロック）の飲茶(10/15) ブログのアドレスはこちらです。 http://…

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2006.11.24

たまには、変わったものも食べてみた～い

無料誌にも、たまに登場している「YOGI　HUB」に行ってきました。
場所は、リトルインディアのTEKKA MALLの裏。

なかなか行かない場所です・・・。

日本人デザイナーの手による白が基調の明るくモダンな内装。
料理教室も、奥で開催していました。

メニューは、パスタやサラダ、サンドイッチなどの手頃な価格のカフェ風メニュー。

7種類の穀物を炊き合わせたブラウンライスの”ビビンバ”をオーダー。
bibinbap

お肉に見えるでしょ？

友達が頼んだ”ボロネーゼパスタ”も、肉かと思いきや、やっぱり疑似肉。
納豆の味がするの。
ほんとだって。
でも、あんまり、オススメできないな～。

お客さんは、ベジタリアンのローカル多し。
ベジタリアンじゃなくても、宗教の理由でお肉が食べれない人とか多いですしね。

デザートは、他の友達もオススメだった”アボカドムース”
abokado

ムースは、純なアボカド。
それだけ、食べると口の中が、ちょっと苦めのアボカドでワーっと広がるんだけど。。

この美味しい黒蜜と食べると、相性バッチリ！

黒蜜、美味しかった！

他のケーキ等も、乳製品やチーズを使わなかったりしていて、色々工夫してあるらしい。
デザートに興味あり

＜お店データ＞
yogi